【ベリッシモtv】#82 15分で究極のまかない『豆板醤パスタ』の作り方!イタリア料理の匠ベリッシモが家にある食材で簡単に作れるイタリアンの秘技を伝授!Pasta con il Doubanjiang

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Ciaooooo a tutte meravigliose principesse!!

Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.

(BGM Prod. by 伊藤貴章)

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Recipe

Pasta con il Doubanjiang(豆板醤パスタ)

調理時間 15分

材料(2人前)
フジッリ 250g
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
合い挽き肉 200g
豆板醤 大さじ4
トマトペースト 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
塩 適量

美しい皆さん、まかない料理『豆板醤パスタ』を楽しんでくださいね♪

#ベリッシモ #イタリア料理 #豆板醤パスタ

20件のコメント

  1. サムネの画像、きまっててイケメンですねぇ。まぁ、普通にしててもイケメンだけど😊

  2. ニンニク使ってないことにびっくりしたり、豆板醤とひき肉にびっくりしたのですが、おいしいでしょうね!という材料なのでぜひ作ってみたいとおもいます

  3. 👏👏👏 時短簡単ミートソースパスタですね、しかもフライパンひとつで‼️ 素晴らしい〜👏👏👏

  4. ニンニクとバジルとプチトマトを足して作ったら、めちゃくちゃ美味かった❣️
    あとはレシピ通り。

  5. これさっき作ってみた。めっちゃうまぁーーー!
    豆板醤で中華っぽさ出るのかと思いきや豆板醤感はほぼ消えるね😳
    豆板醤がトマトにすっごくコクを出してまろやかでビックリした。
    日本人は馴染みある味だと思うな。
    いつか本場のンドゥヤで試してみたいな。

  6. パスタを別茹でしないでリゾットのように煮込むと、味がしっかりついて、少しとろみも付いて、パスタはモチモチの食感になりますね。💕🍝辛さが魅力のようですが、😋🌶辛い時は蜂蜜などを少し入れてもOKですか?