Apple Pie/秘密のアップルパイレシピ/サクサクで失敗しない/初心者でも簡単!!

    父がアップルパイが好きな為、小さい頃からアップルパイを焼き続けてきました。生地がべちゃつかない為にはどうしたら良いか、りんごの甘さとバターの香りを強くする為の工夫をしてきて、やっと決まったレシピを紹介します。

    😚焼き上がったあとに、バニラアイスを乗せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです。

    (材料)ホール分
    〜コンポート〜
    りんご 2個
    砂糖  50g
    シナモン  小さじ1
    りんごのリキュール お好みで適量

    〜パイ生地〜
    強力粉 60g
    薄力粉 60g
    バター 110g
    冷水  65cc

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