【火を使わない】そうめんの“あと一品”に助かる副菜4選

【火を使わない】そうめんの“あと一品”に助かる副菜4選

「そうめんだけじゃ物足りない…」
「火を使わずに、あと一品作りたい…」

そんな夏の献立にぴったりな、
そうめんに合う“簡単おかず”を4品ご紹介します！

のせてもいいし、別皿でもおいしくて、
暑い日でもサッと作れるレシピばかりです◎
もちろん、普段の副菜にも！！

↓目次つきでレシピ載せてます↓

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

《レシピ本のお知らせ》
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎

＼３刷重版しました／
『超絶ラクしてほめられる！だけメシ』
全１００品掲載‼️
【Amazonはコチラ】
https://amzn.to/47YnTzj

【楽天はコチラ】
https://a.r10.to/hMyjfF

＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について
×しょうゆ　大さじ1　→　○しょうゆ　大さじ2

『食材２品だけ！魅惑のだけメシ食堂』
全１９８品掲載‼️
※副菜食堂がフューチャーされております‼️
【Amazon】
https://amzn.to/408bUeK

【楽天】
https://a.r10.to/hky8fw

＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

・P31 「かぼちゃとチキンのチーズクリーム煮」の材料について
×小麦粉　大さじ1 　→　〇小麦粉　大さじ2
×バター　20g　→　〇バター　10g

・P90 「小松菜チヂミ風」の材料について
材料Aに水 80mlを追加。

↓今回の動画のレシピはこちら↓

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【旨辛なす】00:07
なす…大1本(130〜150g)
焼肉のタレ…大さじ1
食べるラー油…大さじ1

なすに穴開けてラップして600W2分レンジ加熱。
氷水で粗熱を取って、手で細長くさいて、味付け。

【長ネギの和ナムル風】01:37
長ネギ…1本(100g前後)
塩…ひとつまみ
塩昆布…10gくらい
いりごま…大さじ1
ごま油…大さじ1/2

長ネギを斜め薄切りにして塩をからませ、ふんわりラップして600W1分半レンジ加熱し、味付け。

【梅なめたけ】02:52
えのき…1袋(100g)
梅干し(塩分10%)…大1個(15g)
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1

えのきは4等分くらいにカットして、梅干しをちぎりながら加え、めんつゆをかけてふんわりラップして、600W3分レンジ加熱。

【トマトときゅうりのツナ和え】03:41
トマト…大1個(150g)
きゅうり…1本
ツナ缶(オイルタイプ)…1缶(70g)
塩…小さじ1/4
にんにくチューブ…3cm
しょうゆ、さとう…各小さじ1ずつ

きゅうりは輪切りスライスして塩もみする。
トマトは薄いくし切り。材料全て和える。