【濃厚🦑】丸ごとイカのブラックドリア🖤

丸ごとイカのチーズドリア!すくってみると真っ黒ご飯が!?

■材料
ご飯 400g
イカスミ 80g
ホワイトソース 200g
いか 1杯(丸ごと焼く)
黒オリーブ 適量
炒め玉ねぎ 1/4個
ミックスチーズ 適量
パセリ 適量

■手順
1. フライパンに下処理したイカを丸ごと炒め、軟骨を除き足と胴体、耳を切る。
2. ボウルに切ったイカの耳と足、ご飯、イカスミ、塩、コショウを入れ均等に混ぜる。
3. 器に混ぜたご飯、ホワイトソース、シュレッドチーズ、輪切りにしたイカの胴体、輪切りのオリーブをのせる。
4. 220℃に余熱したオーブンで15分焼く。
5. パセリ、ピンクペッパーをふりかける。

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15件のコメント

  1. 零したチーズも入れてて「あ、偉い」と思ってたら最後の集合体で全部持ってかれた