知ってました？レンコンは焼くとモッチモチ！材料2つ『レンコンと蒟蒻のもちもち甘酢炒め』料理上手に思われる一品♡蓮根の美味しい調理法 #蓮根料理 #こんにゃく料理 #レンコン #shorts

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蓮根は焼くとモッチモチ、蒟蒻もモッチモチ、私の二の腕もモッチモチ。
甘辛旨味の調味料との相性抜群だよ。
蓮根がお買い得の時には、是非ともお試しあれ。

下記より、丁寧な動画をご覧になれます。

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『レンコンと蒟蒻のもちもち甘酢炒め』の作り方
【材料】
蓮根…150g
蒟蒻…250g

醬油…大さじ２
味醂…大さじ１
酢…大さじ1
砂糖…大さじ１
唐辛子…1本
片栗粉…大さじ２

白胡麻
黒胡麻

トッピング…菊菜
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