【秋の味覚】土鍋で炊く！きのこの炊き込みご飯
[音楽] はい瓶のラベルさんこんにちは先月でございます今日はね料理動画の方やっていきたい なと思っております で今日の料理動画なんですけどまぁ今日はまあまあかない動画なんですけどねあの最近 こうグッと気温も下がってきまして まあ木の香りがするなーということでね もう一言キノコが食べたい つーわけでね今日は昨日方をたくさんかけたいのであのキノコの炊き込みご飯の方で 作っていきたいとおもいます まああまり難しい事はやらずですねあの本当にシンプルにザクと作っていくような作り 方に効果はしていこうかなと思ってますので 影響ミラー型ね是非最後まで見ていただけたらなと思いますというわけでまず使う材料 の方から紹介していきますねええー今回使うものなんですがまずキノコですね役の子は 今回3種類 マイタケを a 説明とええええ エノキダケの3種類ですねまぁここにもちろん率いただけ入れてもいいですしエリンギ れてもいいですし まああの最近いろんな音変わった機能張りますがそれを使ってもらってもいいと思い ますでキノコの数ばも入れれば入れるほどね甘みがバイブをしていくのであのいろんな 種類入れた方が良いと思いますじゃあまぁうちは今回この3種類でね て行きたいと思いますのであとはって お米ですねこれイチボのごめんでもあの洗って研いで水に浸して1時間置いてあるもの ですね あとは 同じですでまぁあの壁で作る方の場合は ホンダフィットかでもいいですしまぁちょっとあの なんだろう出し引くまではいかないけどちょっと本格的に作りたいって言われたし パックとか使っていただくといいと思いますで 内崎かっまあ僕が個人的に使ってるか支度からこれなんですけどこれね本当によくでき てて美味しい しかし各なのでおすすめですねぜひね40あってみてくださいということで今から実際 に作っていきたいとおもいます はいそれじゃ今から実際に作っていきたいと思いますまずこちらへの大きいですねえ後 の方は石づきを中国切手あげて 家所 でほぐしておきますこれ全部は使わないんでね だいたい半分ぐらい 化されますで次が枚だけん [音楽] 毎年はまあ石突っちゅう一月もないでこれも手でほぐす感じですねー [音楽] これらの根元の部分こちらは おねっと こんな感じです で しめじイメージは今回もあの腹にしてあるのがあるんです もんだかなだいたいんだ 一つまみぐらいですかね この辺本当にざっくりで人ですあのー 何だろう食べさえ分だけ入れてもらえればいいと思いますね でそしたらですねう所こちらご飯ご飯である めちゃ舞う米は土鍋で炊くものですから ほんと鍋に us 水を切ってあげた お米ですね告知ボウガンを入れまあ 一緒 そしたらここに向きのこと金の事マットっ 入れちゃいます 実費等にた 日 からですね yeah 言うぞ ここで計量カップ [音楽] 計量カップですね計量カップにを出しであの1時間浸水させてあるのでお水が音止めと 同様 a 水分は1転向 なんでどうでもいいんじゃないかと [音楽] 道 鷹羽安いし 使うんですけど安価部分ですね約80 c 4 [音楽] ぴったりだし入れちゃうと今度はのそう言うとか3人とかが映える 隙間がなくなるので ここでお醤油 [音楽] みりーむお [音楽] 酒もちょっ でこれ台電柵180くらいになるぐらい にしてあげてこれでガーッと言えます 出会ったちょっと教えを受けてきますよね ビッ たらこれで蓋をして書いていきまーす それからねこれで弾いを入れて言って沸騰するまで強火で炊いていきます はいそれではこんな感じで沸騰してきたらここでも弱火に落としてますね弱火も弱みも とろ火ぐらい落としちゃって これであの なんていうのかなちょっと鉾ゲっぽい匂いだしてくるまで これでずっと耐えてきますね 間ねーターゲットここで匂い嗅いでちょっと焦げのいい匂いがしてきたこれで火を負う として10分くらい村しますねー [音楽] はいそれじゃあねこれで坊村氏も終わったので開けてみてみましょうかねぇ [音楽] 第4位 がはいいい感じ oec さん [音楽] でこれをじゃ無理ってで行きません [音楽] じゃあこんな感じ出来上がりなります今から実際に食べてみたいと思います [音楽] はいそれがきました今から実際に食べてみたいと思いますしてまーす 木の母乳がたまらん [音楽] ああああああ 持っきのこの風味満載でたまらんですね美味しいも月が食べれちゃう まあ作り方観ていただいたらあの本当に何だろう 好きな木の高適当に打った切手人に打ち込んでまた首都勝率たけどメインである ちょっと後ろで耐えてるだけで本当に簡単にめちゃくちゃ美味しく作れるのであのぜひ 興味ある方やっていただけたらなと思います 一つだけちょっとあの 動画の中で説明し忘れたんですけど例えばこう炊飯器で炊く時とかにも合わせ調味料と 一緒にも安心推しちゃんパターンっていうのが結構あると思うんですけどそうするとは の塩分が米の級数山しちゃうので まあ込みご飯をやる場合には基本的にはあの 水で浸水防止ておくと鉄方に潜水してみすった乙女度水を切ってを出し終えてもらうと か て醤油とかペトパメリンとかを入れてもらうっていう方が他の上部に炊けると思います ので というのがね行ってきてやっていただけたらなと思います というわけで今回は行きのこの秋でんでねあき書を変えるきのこの炊き込みご飯の作り 方の動画でございましたまた次回次の動画でお会いしましょう じゃねぇ me 最後までご視聴いただきどうもありがとうございました良ければチャンネル登録や高 評価して頂けるととても嬉しいです 動画撮影の励みになりますので主どうぞよろしくお願い申し上げます 先月レシピチャンネルでした次回も乞うご期待 [音楽]
愛知県豊橋市の着物BAR繊月のマスターです
今回は秋の味覚のきのこが食べたい！って事できのこの炊き込みご飯を作りました。簡単でめちゃくちゃ美味しいので是非一度お試しください！
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