【業務スーパー】テレビで紹介されてた激安エビマヨを再現してみた

居酒屋の天使が実際にお店で出している 業務スーパーの食材だけで作る激安 エビマヨがうますぎるとヒルナンデスで 紹介されてたんで上水オタクの私が再現し ちゃう味の決め手となるまずはタレとり ボールにマヨネーズケチャップコーヒー ミルクレモン汁蜂蜜スイートチリソースを ぶち込んでよく混ぜ合わせるつぶ向きエビ を解凍したら保存袋にぶち込んで塩コショ タパ片栗粉小麦粉をぶち込んで飲みまくる 飲みまくる飲みまくる熱し油に衣をつけた エビを落ち込みまくって揚げ焼きしたら タレとよくあえて出来上がり辛み甘み酸味 全てのバランスが黄金比率ケビも道連れが 少なく食べ応え抜群お米とお酒が止まり ません1人前200円以内でお店の味を 再現できるとはったまげエンジョイの天主 さん最高に美味しかったです

TikTok:@otake_setsuyaku

44件のコメント

  1. 【参考】
    📍居酒屋 笑んじょい(えんじょい)
    Instagram:@enjoy_20231202

    ◽️所在地
    〒245-0024 神奈川県横浜市泉区和泉中央北2丁目11-10 ヒルズミキ 1階

    ◽️電話番号
    045-900-9518

    ◽️アクセス
    地下鉄ブルーライン立場駅徒歩5分

    定休日:日曜日
    営業時間:14:00〜楽しい時間まで!

  2. 毎回思うのが業スーのこれいいなって素材より、節オタさんの料理の方を食わしてくれって思いが強いんよね…なんやこのエビくっそ美味そう…

  3. 最近業務スーパー(厳密には同系列のエブリィ)でよく冷凍のサーモンメンチカツを買って食べています。
    家族からも人気です。
    OTAKEさんの意見も聞きたいです。
    因みに自分は食べるとき、一旦レンジで温めたあとトースターで表面をサクッとさせてから食べてます。

  4. これやってます😊 手軽、弁当にもいい、サンドイッチの実?にもなるという美味しさです。ソースを水、キムチの素、ケチャップ、砂糖(みりんでも)、酒、醤油、鶏がらスープ、水溶き片栗粉に変えるとエビチリです。
    海苔の佃煮が余りがちなのでアレンジレシピがあればお願いしたいです😢

  5. 店主さんはもちろん味覚に自信があるから居酒屋なんてやってらっしゃるんでしょうけど、調味料選びのセンス良すぎますよね。

  6. 居酒屋で出すのは難しいかもしれんけど最後に振り掛けるのをチリペッパーにするのオススメ
    辛党な私はハバネロペッパーを少量かけてるけどもw

  7. スイートチリソースとマヨネーズの組み合わせ最強ですよね!!
    エビチリ作りますね。
    今日もありがとう😊

  8. 今日の料理もめちゃくちゃ美味しそう〜☺️安くて手軽に作れるの最高ですね!😆✨

  9. 苦情です(笑)突然流れたショート動画…。今見るんじゃなかった!!美味しそうで、寝る前なのにお腹すきました~😂食べたい衝動が…(笑)

  10. エビマヨのソースに必須なのはズバリ「練乳」です。マヨネーズ(タルタルでも可)に練乳を混ぜるだけで立派なエビマヨソースになります

  11. 最初に作ったソースに解凍したエビ入れて、最後に使ったソースも、最初のソース…?

  12. 食事にお金かけて丁寧に痩せると、GUとかの服でもそれなりに見えるからプラマイゼロや!

  13. スイートチリソース、
    たまたま家にあるけど、
    全然手をつけていませんでした。

    マヨネーズと混ぜる発想は無かった!
    早速やってみようかな?
    エビは無いけど⋯

    ありがとうございました!

  14. 業スーもコストコも近所にないのにこの人の動画見てまうんよなw
    でいざ行こうって時にはほとんど覚えてなくて、
    大して買わず帰ってきてからshort流れて来てあぁ…ってなる

  15. 最近愛用してる業務スーパーで高確率でヒルナンデス来てるwww
    一度旦那と買い物中に取材依頼されたんだけど、髪バサバサのノーメイクで疲れた顔・旦那は無精髭で疲れた顔してたから断ったんよねwww

    ヒルナンデスは業務スーパーに力入れてんのか🤔

    それはそうと…エビマヨは参考にさせてもらうぜ🍤😁👍

  16. これを見てエビマヨ作るために業務スーパーに行ったのですが、冷凍揚げ物のコーナーにてエビのフリッターを発見し、無事に衣を省略してエビマヨすることに成功しました。
    ちょっとエビは小さいけど、大粒エビ300g現在約700円のところ、エビのフリッターは270g約500円でした。
    衣の手間を省略した上にちょっと安い!