【糖質制限食 血糖値実験室】カレーはライスが無ければ血糖値は上がらないか？

【糖質制限食 血糖値実験室】カレーはライスが無ければ血糖値は上がらないか？

はいこんばんは 血糖値チャンネルの轍です今日はですね カレーがダイソーなければ 糖質制限食になるのかというのをケースそうしたいと思いますとライスがないんで さすがにこのカレーの普通のひと皿分くらい作ったんですけどわからないんでえっと winner も 4ちょっと過激にとってます っていうはまず 食前の血糖値を測ってみたいと思います 一応あのカレーはですね java いもとにんじんと玉ねぎ でマルーを合わせて33くらい 糖質が入っていると思います にまああの ていいなとか マスタードもあるんでませんでー 356かなぁと思っています これでまあお腹いっぱいになってなおかつ 糖質がそこそこであればいいかなぁと思うんですけれども まずあの食前の血糖値は 118ですね [音楽] と言いま e 10時 3分 ですので 21 5分くらいところにとってみたいと思います [音楽] それではいただきます カレーおいしいですよねダイスで食べたいんですけど ライスを食べるとさすがてぃん 統一取りすぎなんでじゃがいもを入れて ジャガイモで糖質をすればいいかなと思ってます [音楽] みんなはです ちょっと4本多いかなーと思ったんですけど ご飯の代わりにお腹いっぱいにすると ゆういみで 良本に去ってます [音楽] それではじぇじぇさん5人 21:00古墳になりましたので1時間超 かかってみたいと思います 今日はですねあのカレーといいんだということでちょっと脂っこいいいのが気になるん ですけども 一応あの糖質は40グラム以下ということでそこそこ 糖質制限食になったと思ってます ただあの アブラコ会会員で少し上がっちゃうの関係あるのかなぁといえば 金額がいるんですけども糖質自体はそんな大したことがないんでん それほど上がってないんじゃないかなって期待してますが [音楽] 186ハケット上がるんですねー 元々あの食亭違う 118なんで まあそれ考えると そこまではって言わないんですけども 糖質が少ない40切ってるにも関わらで186お店チェーンはしたか やっぱロージャガイモとかその辺なのですかね まあプラッ恋しい 当選 うわぁおこわないんですけどね [音楽] クロスちょっと in 道をしてみたいと思いますそれではまた2時間値測っています [音楽] はい散歩がてらですね カラオケも複数に入れますちょっと歌を歌って発散したいと思っています えっと今時間が22時5分なので2時間値測ってみたいと思います こちらの 頭消毒を知って ですねー 今日はですね彼そんなに統一ないんでわからないと思ってたんですけれども 意外と挙がっていましたね 思ったよりも全然 血糖値が上がっていた 10056人ぐらいで治るかなぁと思っ [音楽] 180まで行っちゃいます 本当に 糖質が35とはそんなもんだと思うんで オスが下がってもいいと思うんですけど 160ですか まだちょっと下がりきってないですよねっ 打ち勝ったん8ですねまぁ元々 食前が100重圧だってそこそこ高いんですけども 学60は思ってりも高いです2時間目ですね あのー糖質制限でま40グラム以下だったらそんなに芦原ないってずっと新宿なんです けれども 何を食べるかによってだいぶ違うんですね 感情にあの腰数量を40g ぐらいみかんにするとかそれフライたためみたいですね いろんな食材を食べてみて何が上がるかというのだ 覚えていけたらと思っています 戦前またなどで測ってみます それではですね23時5分になりましたので3時間値を測ってみたいと思います 今日はですね [音楽] 糖質量多分三四十絶対超えてないはずなんですよね だからもう完全に2時間で140は絶対切っているだろうなあと思ったんですけれども なぜか 1時間値が186 2時間値の160ということでですね全然 福井値ではないんですよねだからちょっと心配なので今日は3時間中も測ってみたいと 思っています ちょっとカラオケで歌うたくさんで少しは下がったかなーって勝手に期待してるんです けど 127んですねハッ 3ギガンチで127見てまあシーンかガーと思います ちょっとの私柄の糖質制限で統一量だけ気にしてたんですけども やっぱり何を食べるかが結構大事なのかなぁと思い出してます 野菜中心で泡を通してを取った時はそれほどじゃないんですけども 野菜の中でもきょうみたいにジャガイモとかですね 割とあの糖質量が多い って言われている野菜でとってしまうとですね 意外か上がりやすいの頃私の場合はという あくまで私の場合なんですけどもそんな感じがします あのん 月3時感じで127になりましたので 今日はこれで測定を終えたいと思います であの単純に糖質制限で統一量だけを気にしてるんじゃいけないのかな もしかすると今日の1の統一量というと一緒にあの しぼむ大量に撮ったんでそういうのも影響してるんでしょうかね ポストともそんな早く1時間で脂肪が統一に変わるとあの 繰り越すに変わると思えないんで 多分 じゃがいもとかが意外とつくのかな 縦に思っています それではペットまたした 枝 [音楽] ん

【糖質制限食 血糖値実験室】カレーはライスが無ければ血糖値は上がらないか？2020.10.30夕食

カレーライス大好きなのですが、さすがに大幅に血糖値が上がりそう。
それなら、ライスを諦めて低糖質な食事にしたら、血糖値は大丈夫か？
確かめるために、カレーのライス無しと、ウインナーソーセージで糖質制限食にしてみました。
糖質量は40g以下。

これなら血糖値は上がらないだろうと測ってみたのですが、食後1時間血糖値　186mg/dL‼️
単純に一食の糖質量を40g以下にすれば良いってものでは無いようです。

私の場合、ライスを外してもカレーは要注意！

本当の問題は、食前値が110mg/dLを切れてないところのような気もしますが。。。

●今日のメニュー
カレー
ジャガイモ100g
人参50g
玉ねぎ50g
ウインナーソーセージ
総糖質量は35g程度

食前血糖値　118mg/dL
食後1時間血糖値　186mg/dL
（散歩15分＋カラオケ）
食後2時間血糖値　160mg/dL
食後4時間血糖値　127mg/dL

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■糖尿病患者のテツです。
糖尿病患者がどんな風に糖質制限食を食べて、
その結果血糖値がどうなるかを発信していきます。
（食前値と食後2時間値＋αを測っています）

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【血糖値】
●健康な人の目安
血糖値の上限は基本的に140mg/dL
食事の2時間後には空腹時血糖値にあたる70-110mg/dLに戻る

●私の場合
食後2時間値が140を下回ることをいったん目標にしています。
（食後に血糖値が上昇すると、細胞から有害な活性酸素が発生して
血管の壁が壊れて切れたり、詰まりやすくなったりと、危険な状態になります）
私のよう場合は食後軽く140を超えてしまいます。
それでも200以上は動脈硬化が進むし、合併症が怖いです。
だいたい180を超えると自分で分かります。
（尿に糖が混じるので甘い匂いが…）
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【ＨｂＡ1ｃ（ヘモグロビンＡ1ｃ）】
糖が結合したヘモグロビン量/すべてのヘモグロビン量
過去1～2ヶ月前の血糖値を反映、当日の食事や運動など短期間の血糖値の影響を受けません。
●健康な人の目安
HbA1c(NGSP)正常値　5.6未満
6.0％以上の方は糖尿病が疑われますので詳しい検査が必要です
●私の場合
入院時HbA1c(JDS)は14.3％　総合病院に即入院しました
（HbA1c(JDS)は現在使われているHbA1c(NGSP)より0.4％低い数値になります）
数ヶ月前にHbA1c(NGSP)9.3％になったため食事制限を見直して今は7％前後　もう少し下げるよう努力しています。
直近の値は6.7％！まずますの値です。

毎月お医者さんに通ってます。
（ジャヌビア、ボグリボース服用中）

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●過去のデータ
【血糖値 測定】カレーはライスが無ければ血糖値は上がらないか？2020.10.30夕食

糖質量は40g以下。
食前血糖値　118mg/dL
食後1時間血糖値　186mg/dL
（散歩15分＋カラオケ）
食後2時間血糖値　160mg/dL
食後4時間血糖値　127mg/dL

【血糖値 測定】6品目の糖質制限食を食べた時の血糖値は？2020.10.29夕食

●今日のメニュー
ピーマンの肉詰め
竹輪の磯辺揚げ
青椒肉絲
サラダ
冷奴
セロリと豆もやしのナムル
食前血糖値　121mg/dL
食後1時間血糖値　158mg/dL
（散歩30分）
食後2時間血糖値　123mg/dL

【血糖値 測定】カップヌードルを食べた時の血糖値は？2020.10.28夕食

炭水化物44.5g
食前血糖値　115mg/dL
食後1時間血糖値　168mg/dL
食後2時間血糖値　208mg/dL
（散歩30分）
食後4時間血糖値　84mg/dL

【血糖値 測定】サバ缶+ペヤングソース焼そば　血糖値はどう変わる？2020.10.27夕食

ペヤングソース焼きそばだけ→サバ缶を食べた場合
食前血糖値　117mg/dL →113mg/dL
食後1時間血糖値　269mg/dL→176mg/dL
食後2時間血糖値　237mg/dL→209mg/dL
食後3時間血糖値　129mg/dL

【血糖値 測定】デザートのリンゴを我慢したら血糖値はどうなる？2020.10.26 夕食

昨日と同じでリンゴだけあとで食べました。

食後1時間血糖値　175mg/dL
食後2時間血糖値　113mg/dL
ここでリンゴ2切れ
食後3時間血糖値　140mg/dL

【糖質制限食をすると血糖値はどうなる？2020.10.25 夕食】

トマトとベビーリーフのサラダ
ポテトサラダ
八宝菜
タラのお吸い物
豆腐のオクラ納豆
デザートのリンゴ
食前血糖値　110mg/dL
食後1時間血糖値　170mg/dL
食後2時間血糖値　118mg/dL

【野菜と魚を沢山食べると血糖値はどうなる？2020.10.24】

サバのみりん干し、セロリともやしと豚肉の炒め物、キュウリとワカメの酢の物、小松菜とナスと油揚げの味噌汁、ナスステーキ
食前血糖値　114mg/dL
食後1時間血糖値　135mg/dL
食後2時間血糖値　117mg/dL

【野菜と魚を沢山食べると血糖値はどうなる？2020.10.24】

サバのみりん干し、セロリともやしと豚肉の炒め物、キュウリとワカメの酢の物、小松菜とナスと油揚げの味噌汁、ナスステーキ
食前血糖値　114mg/dL
食後1時間血糖値　135mg/dL
食後2時間血糖値　117mg/dL

【カラオケ6時間食べて歌ったら血糖値はどうなるか？ 2020.10.23夕食】

チキンの和風サラダ、おつまみキャベツ、特選唐揚げ、3種のスティック揚げ盛り合わせ（ポテト、ごぼう、イカ）
食前血糖値　109mg/dL
食後30分血糖値　136mg/dL
食後1時間血糖値　151mg/dL
食後2時間血糖値　219mg/dL
食後4時間血糖値　163mg/dL
食後6時間血糖値　107mg/dL

【血糖値 コンビニ おでん　もち巾着を食べないとどう変わるか？2020.10.22夕食】

●昨日→今日の違い
ななから　4.9 ✖️2=9.8g → 唐揚げ棒　13.8g
もち巾着（鶏肉入り）15.8g → 鶏つくね串　0.8g
合計糖質量　37.1g → 合計糖質量　26.1g

食前血糖値測定　123mg/dL →　108mg/dL
食後１時間血糖値測定　208mg/dL →　154mg/dL
食後２時間血糖値測定　171mg/dL →　173mg/dL
食後4時間血糖値測定　119mg/dL →　119mg/dL

【コンビニおでんと唐揚げで血糖値はどうなる？ 2020.10.21夕食】

糖質量が37.1
食前血糖値測定　123mg/dL
食後１時間血糖値測定　208mg/dL
食後２時間血糖値測定　171mg/dL
食後4時間血糖値測定　119mg/dL

【14.8g糖質量を減らすと血糖値はどう変わるか？2020.10.20夕食】

昨日の食事からトルティーヤ1枚（糖質14.8g）削減

昨日→今日
食前値　116mg/dL →110mg/dL
食後１時間血糖値測定　204mg/dL →151mg/dL
　★53mg/dLの減少
食後２時間血糖値測定　229mg/dL →147mg/dL
　★82mg/dLの減少

【ラタトューユ、ウインナー、トルティーヤ　2020.10.19夕食】

ラタトューユとウインナーをトルティーヤに包んで食べました。
トルティーヤは2枚、1枚の糖質量は14.8ｇです。
食前血糖値測定　116mg/dL
食後１時間血糖値測定　204mg/dL
食後２時間血糖値測定　229mg/dL
食後4時間血糖値測定　114mg/dL

【大根餃子とユウリンチー2020.10.18夕食】

食前血糖値測定　138mg/dL
食後３時間血糖値測定　155mg/dL

【たらと白菜の塩こうじ鍋　　2020.10.17　夕食】

具はたら、イワシのつみれ、白菜、ニンジン、大根、こまつな、ネギ、しいたけ
食前血糖値測定　124mg/dL
食後１時間血糖値測定　140mg/dL
食後２時間血糖値測定　144mg/dL
食後３時間血糖値測定　135mg/dL

【ほっともっとお弁当　　2020.10.16　夕食】

プラスべジ生姜焼き弁当　ご飯は麦ご飯の小　サラダ付き
肉野菜炒め単品　
食前血糖値測定　122mg/dL
食後１時間血糖値測定　175mg/dL
食後２時間血糖値測定　146mg/dL

【やさいたっぷり焼きそば　2020.10.15　夕食】

食前血糖値測定　135mg/dL
食後１時間血糖値測定　202mg/dL
食後２時間血糖値測定　138mg/dL

【ペヤングソース焼きそば　2020.10.14　夕食】

食前血糖値　117mg/dL
食後１時間血糖値　269 mg/dL
食後２時間血糖値　237 mg/dL
炭水化物　64.9ｇ

【セロリともやしの豚肉炒め＋カルビスープ　2020.10.13夕食】

食前血糖値　173mg/dL 　（おやつでアーモンドチョコを食べました！）
食後2時間血糖値　130mg/dL
食後4時間血糖値　110mg/dL