【豚しゃぶサラダ】週３でも食べたいと言われた超定番レシピ｜ご飯に合うから子供も野菜をもりもり食べれる｜焼きしゃぶサラダ

【豚しゃぶサラダ】週３でも食べたいと言われた超定番レシピ｜ご飯に合うから子供も野菜をもりもり食べれる｜焼きしゃぶサラダ

このサラダを知ったら人生特に超簡単なの にとんでもない美味しさなんです。 1人暮らしのズボらな息子たちも しょっちゅ作ってます。これご飯にも合い ますよ。こんにちは、元気ママです。今日 は豚しゃぶサラダを作ります。これ私とね 、レシピの超人気のお料理なんですけど、 1度は絶対作ってみてください。野菜 もりもリ食べれますよ。では作っていき ます。はい。まずはこれ豚バラの しゃぶしゃぶ用ですね。150gあります 。これをね、ボールに入れていきます。あ 、手袋塩。なるべくね、こうやって広げる ように入れていきます。こうしとくとね、 跡が楽ですからね、食べやすくカットして ください。よくね、おすすめのキッチン 用品教えてくださいって言われますが、 もう1番なくてはならないのがこの100 均の手袋。もうこれ最高ですよね。はい、 入れました。ま、今日は少しね、長めに 長めですけど短くしちゃっても大丈夫です 。そこにね、ポン酢ですね。ポン酢を 大さじさん 入れます。結構多めでしょ。そしてごま油 を小さじに 入れます。そこに私の大好きなゆ豆コシを ね、ま、少々好みで入れてください。多め が私は好き。そしてこれを混ぜます。要は ね、お肉にしっかり味をつけて、野菜には ね、味はつけませんので、これがもうお肉 剣ドレッシング代わり、ま、タレわりです ね。なのでしっかり味です。よし、軽く こうやってちょっと広げてラップをね、 ふわっとね、かけてください。そしてこの ままレンジで大体3分半か4分ぐらいチし ます。ま、レンジによるからまずは3分 かけましょうか。 まずはね3分しましょうかね。後で様子見 ます。 [音楽] 5cmぐらいに切ります。 はい。ちょっと3分経ったんで1回様子見 ますね。あ、9割型火が通ってますが、 もう少しね、もう30秒から1分ぐらい 加熱します。はい、さらにね、40秒ほど 加熱しました。ここでよくほぐします。 ああ、いい香り。ごま油とゆ豆コショの。 そしたらですね、ここにすりごまを たっぷりが好き。大さじにぐらいね、 もりもリと入れます。そして好みでね、 ブラックペッパー入れましょう。混ぜま。 これはもうね、暑いうちにやってください ね。はい。ここまでできたらもう完成間近 。はい。ここにですね、お野菜入れていき ます。もう大胆でしょ。で、大葉もこう やってちぎりながらね、入れていきます。 ちぎります。お肉がね、熱々のうちに入れ てくださいね。貝 で、レタスもね、ちぎりながら入れます。 よし。そしたら熱々のうちに合えましょう 。 [音楽] だからね、大きいボールがいいんですね。 大きいボールがなかったらね、お肉だけ先 にちっちゃいボールでチンしてステンレス とかのね、ボールに移して合えてもいい ですよ。はい。もうできた。ここでね、 ちょっとね、味を見てください。お肉は 結構しっかり味なので、ちょっと味。お肉 と野菜を一緒にね、 ちょっと味が濃かったわって方は野菜を 足してください。この辺はもう味見し ながら作りましょう。これは最高に 美味しいです。出来たてをどうぞご飯に 巻います。お皿に持ってみました。うわあ 。ご馳ありありですね。最高なので、これ はもうこの動画見た方は必ず作って ください。早速ご飯にオンしていただき ます。このね、ちょっとね、しなっとなっ た野菜がね、むちゃくちゃ美味しいんです 。これも料理教室でね、本当大体人気なん ですよね。YouTubeでもね、人気な んですけど、久しぶりにね、レンジ バージョンでやってみました。いただき ます。 うーん。 うん。 うん。やば。うま。これうちの子たちも 合物でもう2人ともね、1人暮らししてる んですけどしょっちゅ作ってるみたいです 。これ簡単だしね。柚豆コシな方も1回 試してみて。最初私生姜でやったんです けど、ま、生姜も美味しいけどうん。うん 。まあ、よくある味っていう感じだったん ですよ。で、あ、そうだと思って柚ず コ椒ョを入れてみたらもう倒れるぐらい 美味しくなったので、柚ず豆子が苦手な 友達もこれなら食べれるってもりもリ食べ てましたね。 うん。ご飯にはお野菜もおります。うん。 本当にこれうん。うん。おすめ。こちらの チャンネルではお野菜たっぷりの簡単 レシピたくさんご紹介してます。是非今 すぐチャンネル登録お願いします。食べ ちゃった。そう。もうね私の動画今670 本を超えてるんですよ。170本撮影して 編集して 頑張った。応援よろしくお願いします。 ご視聴ありがとうございました。元気ママ でした。またね。 おまけ。これ私がよく作るね。簡単。 ネぎキムチ。とかニをね、5cmぐらいに 切って上からバーっとごま油をかけて ニンニクのすりおろしそしてなんだ韓国 唐辛し鶏辛スープのカ流ねお醤油少々で 好みでね甘さが欲しかったらお砂糖を ちょっと入れます。そんだけ。あとはねみ ながら調整してますがだんだんねして 美味しいです。はい。豚肉で巻くと最高。 豚腹焼いたものにちょっとね、たっぷり 巻いたりね、乗っけたりする料理が私好き なんですよね。だから韓国に行ってみたい 。行ったことないんですよ。 あく いかがでしょう?美味しそう。いただき ます。美味しい。もしくはね、もうこう いったリーフレタスに大葉を乗せてもう1 個いっちゃおう。そして 乗せて焼肉のタレで焼いたお肉乗せて巻く 。巻いて食べる。こうやって全部巻い ちゃう。で、一口でね、バクっと食べる。 最高です。 うん。う、美味しい。 ご視聴ありがとうございました。この 豚しゃぶサラダ定番になったご家庭が とっても多いので是非作ってみてね。野菜 はレタスだけでもいいですよ。 [音楽]

15年間作り続けても飽きない、わが家の超定番の豚しゃぶサラダ！
料理教室でも大人気のレシピで、
多くの生徒さんの家でも定番となってるようです！
子供も野菜をもりもり食べてくれる嬉しいレシピです。

ズボラなうちの息子たちも、これだけはよく作っているようです。
ご飯に合うのでメインおかずにいいですね！

忙しい日の夕ごはんにも、作り置きにもぴったり！
（作りたてが1番だけど、時間が経っても美味しい）
ぜひお試しください！

【混ぜるだけ！レンジで豚しゃぶサラダ】
豚バラしゃぶしゃぶ用・・・１５０g
レタス・・・３〜４枚
水菜・・・1/3束（適量でオッケー）
カイワレ・・・１パック
大葉・・・４〜５枚

＜たれ＞
ポン酢・・・大さじ３
ごま油・・・小さじ２
柚子胡椒・・・小さじ1/3

白すりごま・・・大さじ２強
黒こしょう・・・適量

①豚バラは食べやすく切り、開きながら耐熱ボウルに入れる。
タレを回しかけてよく混ぜ、ラップをして600wで3分半〜4分くらい加熱する。
（火が通るまで）

②野菜は５センチほどの大きさに切る。
③豚バラに火が通ったらよくほぐし、白すりごまと黒こしょうを入れる。
④熱いうちに②の野菜を入れ、全体をさっくり混ぜる。
　熱で野菜がしんなりして、ご飯に合いますよ〜〜！

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レシピが氾濫する世の中・・・
料理研究家の、料理本には載せられないような、
飾らない、普段のおかずをどんどんご紹介しています💛
でも、決してズボラなだけではなく【栄養をプラス】するという考え方で・・・

人の家のふだんのご飯って、見てるだけでもヒントになりますよね！
私の動画が、少しでも皆さまの食卓の参考になれば嬉しいです＾＾

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