大阪・関西万博特集！！万博内にある大阪産（もん）を大調査！かもん！おおさかもん！！2025年5月前半号
大門もってめっちゃうまいで。 なんでってキストこだわりが詰まってるからやで。 みんなで大阪を応援しよう。 どうも。大阪も。 この番組は大阪で収穫生産農林水産別、いわゆる大阪門や時代を超えて愛され続ける加工品、いわゆる大阪名の魅力を余ろなく紹介し、美味しくいちゃう番組です。 カモン、大阪門、大阪神関西万スペシャル。 はい。 さあ、私たちが今どこにいるかと言いますと、 大阪関西万博の大に来ております。 [音楽] よいしょ。 そこだよ。こ おやね、リング。これが気になっててんけど、やっぱりあの爽やね。 [音楽] そうですね。 高さで言いますと約20。およそ20m。 はい。 え、直径がおよそ600m。うん。600 のこの辺ね。 で、見えるようにね、海外のパビリオン のある中に、 そうね。大リングの中は海外パビリオンやもんね。 はい。そうなんです。え、各会であの活躍する 8 人のプロデューサーが監修しておるシグネチャーパビリオン。 シグネチャーパビリオン があったりとかもするわけです。はい。 ていうのが民のパビリオンがこう周りを固めているという はい。いいですね。 はい。なんで今回何をするのかと言いますと、 ま、これまでね、数多くの大阪門というのを紹介してきました。 もちろんカモン、大阪門。 はい。そうですから ということはですね、やはり今回は大阪関西万博の中にある大阪門を紹介しよう。 嬉しい。 ということで今回のカモン大阪門は4月 13 日開幕した大阪関西万博の中にある大阪門密着。 大阪の力を集結したパフパビリオンや大阪が誇るグルメなど魅力溢れる大阪をご紹介します。それではカボ大阪です。 この番組はご覧のスポンサーの提供でお送りします。 まず最初にやってきたのはですね、 お、ワクワクするぞ。 こちらなんですね、大阪ヘルスケアパビリオンでございます。 この大阪ヘルスケアパビリオンなんですが、え、大阪府、大阪市が民間企業や大学など、え、三岳一体となって出展するリボーンをテーマに未来に実現を目指すヘルスケアやと都市生活の体験などが楽しめるパビリオンとなっております。 ですよね。 なんかでもちょっと水無駄遣いちゃう? 違うの。このね、建物を覆うでこの大き屋根に はい。 水を流すことで、ま、水と大阪という表現もしながら 環境への配慮からあ水を再利用ですね。はい。で、循環させて利用しているというあとですね、 こちらのパビリオンは全てのパビリオンの中で 2番目の大きさでございます。 そうなの?はい。 そんだけなん見応えもあるし [音楽] なんか楽しいところではあるってことは そうなんです。それが大阪ヘリスキアビリオンネストフアリボーンでございます。 ネフアリボーンです。 ネフはリボーン言うてなかった。 ネフリボンです。 人は生まれ変われる。新たな一歩を 踏み出すという意味のリボンがテーマの 大阪ヘルスキアパビリオンでは会場で測定 した健康データなどをもに25年後の姿を 移し出す体験ルートが体験できるという ことで早速私たちもやってみることに最初 に体験したのは肌や紙の状態から体定を 導き出してくれる体定ポット え髪髪の毛うわえパツとか見られんの ヘルスケアしてるな ねえ。ダメージあるやろ、絶対。 え、すごい。 測定することわずか数分で。 [音楽] あなたの体測定年齢は29歳。10 歳は輝えてる。 29歳。し、これ何?ノーランク ねえ。なんであってたよ? わかるとか合ってないじゃない。 さあ、今年50 歳の柳野パンさんの体測定年齢は あなたの体測定、体の測定年齢は え、何歳若和?15歳和悔しい。そして2 階ではこの体測定年齢に基づいて生成された 25 年後の自分と出会えるんですが、私63 歳。あれ?あ、可愛いおばあちゃんやんか。あ、ええやんか。あ、ええやんか。 え、どう? これが私の未来です。25 年後いい年の取り方するってことじゃない? 嬉しい。すげえ面白い。お願いしますよ。 ああ、ドキドキ フルっパゲでいいてよ。お願いよ。いや、ちょっと待って、ちょっと待って。 [笑い] おばだってた。性別おばさんになって。 いやいや、おばあちゃんやねんけど。 いや、確かにこれの自分になれるようにちょっと自分を 頑張って変えていきます。 ここに近づけな。 そうやね。私おばちゃんなりたいもん。 次に向かったのは豊かな職文化や新たな職文化を体験できる未来の食文化エリア。 これあれじゃないですか?デモキッチンってほら [音楽] 取材させてもらったじゃないですか。 大阪料理会さんが ここでここでキッチンここのキッチンでされるんだ。こういう風に職人の技が生で見れることができるんですよとかそういうことを言ったかったやつや。 言うたかったやつや。 へえ。QBBQBBや。 カレーもありますけど。カレー。 お、トマト。トメロがもう丸ご 丸ご ここチーズですか?この言えばチーズ。うわ、 チーズ。植物性のチーズです。 すごい。未来やな。未来やな。 言いたってるやん。うん。うん。まろやか。 [音楽] チーズのものすごいいい香りと旨味はあるけど動物性じゃないかさっぱりしてね。あ、 だ、チーズもやっぱちょっと違うんですか?と物 違う。 この他にも大阪も活用したグルメやお土産コーナーなどを色々巡ったんですが、中でも気になったのがメトロキッチンさん。 メトロキッチンっていうのは何を? メトロキッチンではこちらのランチボックスと販売しております。 だから大阪メトロ。 そう、そうなんです。じゃ、大阪さんの食材を断に使ったランチボックスです。 あ、うわあ。え、これもうほぼほぼ大阪も そうですね。大阪さんの野菜だったり米メ粉だったりを使ってます。 じゃあ唐揚げシラス行こっかな。 行っちゃってよ。大阪も。あ あ、いいじゃ。美味しい。う、 そこにこのスモ、あの食感違う違う違う。 美味しいね。 ありがとうございます。大好きです。 分かる。え、美味しいですよね。 よし、じゃあ行くぞ。 今回スペシャルパッケージです。 あ、ほんまの限定パッケージ。 あれを今寄せて。 まさかのこの1番の楽しみを。 新鮮安心打ちな脳水産物が揃う直って生産者と消費者の橋渡し役として豊かな食生活をご提供します。 [音楽] 続いてやってきたのはですね、 なんとジャパンマルシェでございます。 ジャパンマルシェ。 へえ。本当に会場が広いから楽しいしゃあな。 日本の食や文化、歴史を感じながら産品などを買い物できるジャパンマルシェ。どのブースも活気に満ち溢れていましたが、私たちが向かったのは 大きさ。 おい、おい、早さ。 置いて、置いて。いてよ。 何が?ちょっとお邪魔します。 うわ、ワクワク。ちょっと あら、どういう特徴のブースにしたんですか?はさん、 えっとですね、ま、あの、大阪も名品の会で全部 10 社揃えになってまして、この店舗を利用して大阪もメイクを広く知ってもらおうというコンセプトの [音楽] いや、ほんまそういます。 ああ、ほんまや。だ はい。緑、緑さん、緑さん、 緑さんあります?緑さんさん。はい。 ちょっと今回頑張ってね。 大きなブースを作りました。 いや、僕絶対このミスターわらカス食べてほしい。 これ美味しい。 うちの子供もめちゃめちゃはまってます。 昔はこれあの今回スペシャルパッケージです。ほんま パの限定パッケージ。 このパッケージが限定やから、ま、取ってても勝って家に帰っても白楽しめますもんね。 そうなんです。 根長と一緒にこてもらおうかな。 [笑い] 食べてでスイーツでつって。 で、ウジエさんのお茶。 あ、素晴らしい。 この大阪関西万博のこの会場でこうやって大阪門名品を売られるっていうこのお気持ちはどうですか?うん。 [音楽] 本当に名前の通り名品ばっかりなんで、今回のお店の名前もあの美味しい新の宝箱ということで本当にここも大阪の美味しいもそ宝箱なんで是非ですねちじゃなくて日本全国の方は世界中の方にですね、来ていただいてこの大阪門をあの多くの方に知っていただければなという思いでっております。 ほとここまで来ましたね。 この光景をずっと思い描いて進んでたわけですもんね。 うん。このマークをね、やっぱり 知っていただいて広めていただけるような方にね、来ていただいては 1番いいですよね。 はい。ああ、 やっぱね、大阪関西万博といえばいいろんな国のパビリオン、 いろんな国の方々がやってきて楽しむわけでしょ。 もうまさにこの応援リング抜けた先には もうあのワクワクのいろんな国の うわあ。よし、じゃあ行くぞ。 すごいた楽しいにして走ってる、走ってる、走ってる、走ってる。 念願の万ロケにテンション爆上がりのヤの野パンさんでしたが、 あ、あなたも時間なんやって。 次のお仕事が いやいや、そんな、そんな売うれっこみたいに言わんといてもらえ。 いやいや、まさかのこの1 番の楽しみを見入れずで入ったか?入ったわか、入った。は、 帰らなあかんねから。6 連といてって言われてるんで。 やっぱりね。そうなんやけど。 生放送あんね、今から うん。お帰りください。すいません。 ということで生放送が控えているウれっこの矢野パンさんとはここでお別れ。おしゃれで楽しそうな海外パビリオンを見ながら次に向かったのがさあ、え、大屋根をですね、ここ抜けまして、まだまだ、え、大阪門のね、グルメをご紹介します。それがね、こちらなんですね。 [音楽] サスティナブルフードコート大阪の連め巡り食堂祭りエキスプでございます。すごい。え、何かっこいい。めちゃくちゃ立体的で圧貫ですね、これ。 こちらの担当な方ですか? あ、はい。田中と申します。 あ、田中さんすいません。 こちらのフードコートっていうのはどういったフードコートになるんですか?こちらはあの大阪の死のの連が構える 12 店舗があの出店だきましてあと1 店舗はイベントブースで2 週間ごとに入れ替わりで1 度にお召し上がりいいただける場所となっております。よかったらちょっと一緒にじゃあ見てってもいいですか? お願いします。早速や。クくクるさんじゃないですか? はい。たこ焼きの どん堀に本テを構えるクルでございますね。くるさん。 うわあ、美味しそうですね。 と、ここで何やら見慣れないものを発見。あれ?何ですか?これがえっとソースマヨネーズをトッピングしてくれるクくクル君になります。 [音楽] え、くる君んっていうのができたんですか?するとクル君があれを今寄せてはい。 おソースかけてる。 すごいんですけど。 ソースかかったで。うわ、マヨネーズかけてる よう。ミントできるね。そうなんですよ ね。流れていくんや。 はい。マヨネーズまでかけていただいたので、青のりとカツオ節はスタッフがかけて 未来やな。 せっかくなのでクくクる君が作ってくれたこ焼きをいただきます。タコ大き。 [音楽] ありがとうございます。タコので味わいがあって。 いや、めっちゃ美味しいですね。 ありがとうございます。 これだからドリンクとセットもあるんや。 あ、そうです。そうです。メニューも。はい。 アルコールあるじゃないですか。 しかもちょっと待ってください。 はい。箱あるじゃないですか。 そうなんです。こちらが片ワイナリー。あの、大阪で 100 年続くワイナリーさんがあのたこ焼に合うあのシャンパンを作っていただきましておりになってるんですよ。 [音楽] 下ワイナリーさん。 [音楽] 合うね。不思議なぐらい合いますよね。 そうですよね。 そして会場にはクる君だけでなく有名人も どうですか?あの万博会場で 出展されるのは まあね、ご縁があって出展させていただきまして本当に はい。 あの嬉しいです。なんかこう大阪を盛り上げる人を帰るま美力ながら帰るということに対してですねと思ってます。あのもっともっとこの万博でねドトン堀を振めたいですね。 [音楽] うん。 そんな串カだれまの万おすすめ商品が コロッケ220円安い。お、安い。安い。 これね、これのコロケの中に入ってるね、牛もね、 全部和牛ですから。 はい。お間違いない。ぜひぜひお願いします。ありがとうございます。 ありがとうございます。あえて良かった。 いや、嬉しいです。私もどうもございます。 ここはあの万博いくつかフードコートあるんですけども、ここが最大級のフードコートで約成績構えておりますので、あの、たくさんのお客様日々お迎えできたらと思っております。 いや、すごい。 今までもやっぱりト森だったりとか新世界だったりとかもうたくさんのインバンドの方来られてると思うんですけど、これをきっかけにあの日本大阪を好きになってもらって食の方から発信できたらなと思っております。ありがとうございます。 [音楽] さん万白期間だけしか買えない串味 [音楽] [音楽] さあ、続いてはですね、大阪らしい飲食 ゾーンです。もうなんかね、南からして なんのめでたい感じもあるし、なんか 楽しいとか美味しそうみたいな感じがね、 すごくありますが、こちらはですね、大阪 を中心に日本全の食を提供するORA 外食ビリオン歌ということでお話を伺い ましょう。すいません。待ってくださって ありがとうございます。ありがとうござい ます。 [音楽] もう本当見るからになんか美味しそうやなっていう感じもあるんですけどありがとうございます。こちらあのどういったビリオンになるんでしょうか?ですね、日本全国の食を天下の台所である大阪へ集めましたとビリオンは 2 階建てなんですけども、えっと2 回和食の展示、え、体験ができる場所で1 回和食を提供する、えっと、場所として情のブースが 5 つと、えっと、期間限定のブースが4 つ合計9店舗ございます。 ということは、じゃ、ジャンルが色々あるということですね。 そうです。そうです。はい。 じゃと中に入らせていきます。 はい。どうぞ。 あ、すごい。なんか綺麗。あ、ほんまに2 回もあって そうなんですよ。2 回が展示ブースですね。 展示ブースがあってヤバトンさんがあるじゃないですか。 はい。ええ、やばい、やばさん出すんだ。 続きましては 全国歌市工業組合連合会さんです。 [音楽] ほ 関西を中心とした全国のメが万博限定商品を中心に揃っています。 あ、いつもありがとうございます。月しさん、あのブースもね、月下さんありましたけども、ここでお土産が買えるわけですね。 [音楽] はい。まずこっちがそう中島さん、 [音楽] あの、限定メニューがありまして、この脈ク脈クチックの色の これがね、バンバンは へえ。 日本代表するようなお菓子の中にやっぱりもうありがとうございます。 このげしさんありましてチトリアさん。これがねパビリオン限定の宴って書いてあるじゃないですか。 そうなんですよ。まさにこちらのパビリオン。 これはお土産に買いたい。こちら古田さんです。 はい。フル田さん。お、フル田さん。 ありがとうございます。古田さん。 お待ちしていました。 フル田さんはどういったお菓子を?はい。 [音楽] え、チョコレート、クッキー、そして溶感までなんと 7商品万博でだけしか買えない。え、 はい。商品これ全部?これ全部そうです。 万博でしかないですか?うお。ここから貼りましたね。 頑張りました。すごいじゃないですか。 そうです。ああ、そうですね。 万白用に開発されたというクッキーをだきます。 噛んだ瞬間のチョコの香りがいい香りなのと、あのね、思ってる以上のサクサク感やと思います。なのにしっかりしたチョコの味わえとこね。めっちゃ美味しいです。 [音楽] ありがとうございます。 パレードが行われてました。今 クッキーの中パレード ありがとうございます。 表現が合ってるか分かりませんが 祭りです。あ、祭りさすが祭りやわな。 はい。 続いては毎日をハッピーにもに掲げるかの種専門店かき種キッチン。おすすめの商品は [音楽] 万期間だけしか買えない串味をこの関西万博に合わせて開発をいたしました。 大阪を盛り込んできましたね。 はい。それでございます。なるほど。 気になるお味はもう香りが はい。香りが 香りめっちゃ串しかっすごい。もうこれで白ご飯食べられます。で、嗅だけでもう美味しい匂いも。いただきます。 [音楽] うま。うわ、軽。食感すごい。おわ。おわ。ソース来た。 ありがとうございます。 あ、美味しい。美味しい。 ソース出汁も効かせてますので。 はい。まさに大阪の串かつソース味。 やっぱり出汁文化ですもんね。出汁と共に来るこの青のりも最高に [音楽] ありがとうございます。 めっちゃ美味しいです。 [音楽] 最後は前回の大阪万博の際に大流行したソフトクリームを再現したバニラ 1970 や最新のソフトクリームを食べ比べできるこちらのブース。 こちらが2025 あのクレミアになっております。 すごい。 もう見た目からして全然違うじゃないですか。この何ですか?この細やかな。 この波と言いますか?シル はい。シルクをイメージしたホルムになっております。 すごい。 [音楽] うわ。うわあ。すごい。 あの、あ、なんだ?ちょっと生クリームの [音楽] そうですね。はい。 今回の合わせて生クリームをアップしてるのと あとマスカルポーネチーズを配合して コを深めております。 コすっごいです。 フォルムピダが多いことで口当たりも優しく あ、そういうことなんだ。 で、こちらが1970 年当時のレシピを参考に、え、作りましたバニラソフトクリームになっております。 是非 すごいこうやっていいですか?ちょっと待たしてもらって。 全然違いますね。 フォルムも違うし。もう私の近いのはもうこっちのコーンです、やっぱり。 [音楽] うん。 生まれてからずっと食べてたイメージで。 うん。うん。うん。 やっぱり進化がすごいですね。すごい。じゃあちょっとこっちもいただきます。これやねん。これ。これ。うお。 [音楽] 牛乳感がやっぱ強い。 あの乳のようなミルク感のあるソフトグリムになっております。 ミルク感だ。はい。 でもこうも進化するんですねっていうのがやっぱり食べると分かりますね。 はい。わ、どっちって選べない。 そうなるとま、でもお好みですよね。だ、昔懐かしの味を食べたい方もね、もちろんいらっしゃるやろうし。 うわ、すごい。 先ほど食べていただいた、え、ソットクリーム 2 つともこちらのブース限定のソフトクリームになっておりますので是非食べに来てください。いや、これは食べにね、来る価値があります。もうここ限定ですもんね。 [音楽] 是非皆さんをお越しください。 ございます。 いやあ、とても楽しくおいしかったです。ありがとうございます。 こちらこそありがとうございました。 いや、もう万博始まってますけども、この万博に期待することだったり意気込みっていうのを聞かせてください。 はい。そうですね。 日本で外食産業が誕生して発展する気となったのが 1970年の大阪万博だったんですね。 はい。 この中で業界全体戦を強いられた経験を乗り越えた今大阪関西万博では日本や関西への素晴らしい職を世界へして新天下の台所を対現したいと思っております。 はい。もう本当にここに来たらこんな美味しいものがたくさんあるんだよっていうの本当に知っていただきたいですよね。 はい。 この番組はご覧のスポンサーの提供でお 送りしました [音楽] 。今日1日大阪関西万博卓を満喫させて もらいまして、もうね、いろんなところに 大阪もが溢れてて、とっても幸せを感じる ことができました。1日じゃ足りひんな。 また来たいと思います。 え、ここで本当味わえる体験だったり感動っていうのはもう大阪もですから皆さん是非大阪関西一般に来てくださいもうぜ。 [音楽] 最に私のとへ戻ってきたらプリするもは好きじゃないからと 1秒でも早く来てたら考えてあげたかも。 [音楽] 最終 [音楽] 的に私のとこの戻ってきたシプにベイビーベイビーフんだ T シャツでさ大人になってしまっても忘れたって思い出せばい [音楽] Ja [音楽]
#大阪 #グルメ #おおさかもん
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おおさかもんってめっちゃうまいで！
なんでって歴史とこだわりが詰まってるからやで。
みんなでこのおおさかもんを応援しようや！…そんな番組です(^^)
【5月前半号の内容は…】
今回は大阪・関西万博特集！大阪のチカラを集結させたパビリオンや大阪が誇るグルメなど、万博内にある魅力あふれる大阪産（もん）をご紹介！
＜目次＞
00:00 オープニングタイトル
02:15 大阪ヘルスケアパビリオンへ潜入！
08:15 JAPANマルシェ「おいしい老舗のたからばこ」へ
11:32 大阪のれんめぐり～食と祭EXPO～
15:45 ORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」
22:56 エンディング
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やのぱん
田口万莉
大阪には、大阪湾、森林、農空間などの恵まれた自然があります。
そこからさまざまな野菜や果物などの農産物、肉や卵などの畜産物、木材や炭などの林産物、大阪湾で水揚げされる水産物など、豊かで多様な食材等が提供されています。
『かもん！おおさかもん！！』では、こうした大阪の農林水産物とそれらを原材料にした加工品「大阪産（もん）」をご紹介いたします！