さっぱり、止まらん!夏の定番副菜 タコときゅうりの酢物🐙🥒 #簡単レシピ #家庭料理 #おつまみ #副菜 #レシピ #shorts #きゅうり#タコ

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    タコ、きゅうり、わかめを合わせて、さっぱり美味しい酢の物に。暑い日にぴったりの副菜です。

    ★材料(2〜3人分)
    ゆでダコ    100g
    きゅうり    1本
    乾燥わかめ   大さじ1(または生わかめ50gほど)
    塩       ひとつまみ(きゅうりの塩もみ用)

    ◉合わせ酢
    酢   大さじ2
    醤油  小さじ1
    砂糖  大さじ1
    白ごま 適量

    ★作り方
    1.乾燥わかめを水で戻し、水気をしっかり切る。
    2.きゅうりは薄い輪切りにして、塩ひとつまみをふり軽く混ぜる。5分ほど置いたら水気を絞る。
    3.ジップロックなどの保存袋に、酢・砂糖・醤油を入れてよく混ぜ、合わせ酢を作る。
    4.袋に、きゅうり・タコ・わかめを加え、軽くもみ込んでなじませる。
    5.冷蔵庫で10〜15分ほど冷やして味をなじませる。
    6.器に盛りつけ、お好みで白ごまをふる。

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