【ほったらかし】野菜まるごと蒸すだけの甘〜い野菜ステーキ
食べた襟アジェンデるう 今日は野菜の丸ごとステーキをご紹介します 用意するものは人参2本 玉ねぎ1個水1/4カップ オリーブオイル大さじ1クレイジーソルト 小さじ1バター10g 練りゴマ大さじ2です 厚手の鍋か無水鍋を用意したら 皮付きのままのニンジンと皮をむいた玉ねぎおいで 水オリーブオイルクレイジーソルトを入れたらふたをし弱火で30分 途中15分ほどしたらニンジンタマネギをひっくり返して蒸し焼きにしていきます 鍋に残っている水分を少し捨てたら パターンを入れ中火で絡ませていきます お皿に盛り付け練りゴマをかけたら完成です 体のニオイ研究科食べトレシニアインストラクター 篠田港がご紹介いたしました んでる登録お願いします
にんじんをじ〜〜〜っくり蒸し焼きにすることで、にんじん本来の甘味を引き出します。
＊材料＊
にんじん 2本
玉ねぎ 1個
水 1/4カップ
オリーブオイル 大さじ1
クレイジーソルト小さじ1
バター 10g
ねり胡麻 適量
＊作り方＊
厚手の鍋(or無水鍋)に皮付きのままのにんじんと皮を剥いた玉ねぎをいれ、
水、オリーブオイル、クレイジーソルトを入れたら蓋をして弱火で30分。
途中15分ほどしたら、ひっくり返して蒸し焼きにする。
残っている水分を少し捨てたら、バターを入れて絡めせる。
お皿に盛りつけ、練り胡麻をかけたら完成♪♪
#丸ごと焼き #にんじん #ヘルシーレシピ