[ 節分 ] 本物みたい！恵方巻きロール | Ehomaki sushi roll 可愛い鬼さんも出演🐹 [ モルモット ]

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こんにちは！見てくださり、ありがとうございます♡
KEItoRIOです🐰
お菓子作り、趣味のキャンプ、モルモット、おでかけや日常の動画などをupしています^^

恵方巻き…ではなく！
恵方巻きのSweetsです♡♡
こちら、ロールケーキです^^

ブラックココアを使ったら、本当の海苔みたいに真っ黒になって、
見た目がどうみても、本物の恵方巻きにしか見えなくなりました。笑

ロールケーキとわかっていても、恵方巻きに見えるんです。(私が🤣)

ブラックココアは“Seria”の商品です🤗

★What Ehomaki sushi roll??－－－－－－－－－

In Japanese, the day is called “Setsubun” which translates as “bean scattering ceremony day”.
Traditionally, this is also the day to eat “Ehomaki”.

Eho mean the year’s lucky direction.
When you eat Ehomaki sushi roll, face
to the year’s lucky direction with making
a wish while eating a whole sushi roll.

《 Recipe 》
　○苺･キウイ･オレンジ･ブルーベリー
　　Strawberry･Kiwi･Orange･Blueberry

　【海苔】Seaweed－－－－－－－－－－－－－
　○バター･･･25g－butter
　○粉糖･･･25g－sugar powder
　○卵白･･･25g－egg white
　○ブラックココア( Seria )･･･10g－blac cocoa
　　
　○薄力粉･･･25g－cake flour

　【ロール生地】Biscuit roulé－－－－－－－－
　○卵白･･･180g－egg white
　○グラニュー糖･･･80g－sugar
　○薄力粉･･･60g－cake flour
　○牛乳･･30g－milk
　○米油･･･30g－rice oil

　【クレームシャンティ】Crème Chantilly－－－
　○生クリーム･･･200g－fresh cream
　○バニラオイル･･･適量/to taste－vanilla oil
　○グラニュー糖･･･18g－sugar

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