余った素麺はカリカリにすると美味いぞ！「簡単そうめんチヂミ」節約料理/おやつレシピ【ASMR】Japanese food/cooking

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【材料】※2人前
■茹でそうめん…300g
■カニカマ…6本
■ごま油…大さじ2
（A）刻みネギ…50g
（A）ピザ用チーズ…50g
（A）鶏ガラスープの素…小さじ1

※そうめんは乾麺の状態だと90g〜100gです。

【作り方】

①ボウルにそうめんを入れ、キッチンバサミで短く切る。ほぐしたカニカマ、（A）を入れて混ぜ合わせる。

②ごま油大さじ1を中火で熱し、①をフライパン全体に広げる。おさえつけながら焼き、固まってきたら裏返す。残りのごま油もフチから加えて裏面になじませ、同様に焼く。

③もう一度裏返し、両面カリッとなるまで2度焼きする。（片面約2~3分）食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。
【🔴ポイント】
ポン酢でさっぱり食べるのもオススメ！