【店より美味い！】と言われた『究極のレバニラ』

【店より美味い！】と言われた『究極のレバニラ』

フライパンで焼くだけで超簡単。究極の レバニラがプリっぷりで超うまい。まずは こちら豚レバーのブロックを2cm角 くらいの大きさに切ってボールに入れます 。そこにチューブに3cm小さじ半分 くらい。そしてチューブの生姜。こちらも 3cm小さじ半分くらいを入れて塩を1 つまみパラパラとかけてな染ませて 臭み取りをして下味をつけます。23分 置いたらそこに醤油大さじ半分。 オイスターソース大さじ半分、みりん 大さじ1を入れてな染ませて10分ほど 置いておきます。そして適当なフライパン にサラダ油を引いてニを軽く1つ入れて 炒めで香りが立ってきたらレバーを豆入。 うお、このプルップルのレバーたまらんね 。裏表を返しながら5分ほど炒めて最後に 香り付けにごま油をちょろっと垂らしたら 超簡単。究極のレバニラの完成。いただき ます。 うー。うま。いや、これやばいっすね。 この豚レバーを焼いてるんじゃなくて似て いるので火が中に入りすぎないでもう中 プリっぷりなんすよ。そしてもちろん レバーなんでね、濃のある旨味がたまらん 。うわ、うま。超簡単にできまし。そして プリプリで旨味がすごい。これはもう ビール進んじゃいますね。 たまね。

【レシピ】
豚レバー：150g
生姜：3cm
ニンニク：3cm
塩：ひとつまみ
豚レバーを2cm角に切り2-3分臭み取りをする。

醤油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
みりん：大さじ2
を入れて10分漬け込み

サラダ油：大さじ半分
ニラ：軽く一掴み
ニラを先に炒め、香りが出てきたらレバーを投入！
5分ほど加熱したら完成！

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