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    Sweet and spicy chicken wing side dishes 甘辛味の手羽中おかず

    【名古屋コーチンの皮】焼き鳥動画鶏太郎チャンネル



    【名古屋コーチンの皮】焼き鳥動画鶏太郎チャンネル

    焼き鳥屋のおっさんの仕込み日常ルーティン、オフの日の行動を公開しています

    View 11 Comments

    11件のコメント

    2. @tomohidekada9635 on

      意外と手羽や首皮の値段が安くてビックリしました
      是非コーチンレバーとブロイラーのレバーの食べ比べ動画を見たいです
      いつも楽しく勉強になります！

    3. @garandoss on

      名古屋コーチンの焼き鳥美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。

    7. @夏悠-h4q on

      安いですね！羨ましい(ToT)
      数年前の事ですが大分の山奥の古民家で地鶏の炭火焼きを親子で営んでるところがあって庭に鶏が歩いてるようなところ 笑
      手羽先が硬くて食べれなかったことを思い出しました 笑
      手羽中はギリ食べれたけど手羽先の身離れが悪く歯が入りませんでした(^_^;)
      他の部位ですがレバーとかズリとかモモは普通に美味しいって印象でしたがセセリがずば抜けて美味しかったです！
      ブロイラーのセセリのあの独特な弾力のある食感が２倍になったイメージです！
      手羽先がそれだけ硬いならセセリもエサを長い期間食べてるだけあって、しっかり歯応えがあります！
      コーチンのセセリは無かったですか？
      コーチンじゃないにしても世の中の地鶏のセセリだとか親鳥のセセリはどこにいってるのですかね？笑

    8. @ふわふわっと on

      手羽先の先っちょの余ったやつで、
      鳥スープ。
      『大将！今日のスープは少しコクがあっておいしいな〜』
      と言う客がもしいたとすれば、その客は
      フワッとした人かもしれません。

      さて、G2江戸川優勝戦🏆
      明日は1と2の頭固定。。
      5の島村くん、めっちゃスタート早いし、外枠からの連対率かなりよい！

      ここは
      12-5-全
      12-全-5
      これでいいのだ❗️

      夕立が
      きてもないのに
      頬つたう
      外れ舟券
      眺めしアタイ

    10. @TMKNRS on

      お手数おかけしますが、レバーと笹身について検証お願いいたします。コクとうまみが強そうなイメージなんですが、気になって仕方ないので。サイズ感についてもお願いします！