【栄養士レシピ】高タンパク低脂肪!しっとりジューシーヘルシー鶏ハム!
今日のカンカン健康しほり式はしっとりジューシーいヘルシー鶏ハムです 湯田料理をしない方でも簡単に美味しくできてただに必要不可欠なタンパク質も たっぷり摂ることができます 高タンパク低脂肪食材の代表格としてカロリーコントロールをしたい方や筋肉をつけ たい方に好まれている鳥船に行くですが森の中でもこの胸肉は特にタンパク質が多い 部位です 100g あたりのたんぱく質は彼はを除けば約23グラムもあります これは高タンパク質な食品として知られる卵の約4倍 豆腐の約3倍にもなります タンパク質は筋肉皮膚内蔵骨だけではなく免疫細胞 血液を体内で作られる酵素の生成に使われる 身体にとってなくてはならない栄養素です なのでこのたんぱく質が不足してしまうと筋肉が減って行くどころか 風邪をひきやすくなったり体調不良の原因にもなってしまいます ています 私は健康な体を維持するために毎日の食事の中でも意識的にたんぱく質をとっているの ですが中でもこの鶏胸肉とっても美味しくて 価格もお手頃なので月にいサンドはこの鶏ハムを作って食べています冷蔵庫で死後日間 保存できてさまざまな風味にアレンジしやすく サラダやチャーハン目 いの具材としても応用できる万能数なので一気に作っておくのがオススメです オリーブオイルと一緒に茹でることで鶏ムネ肉の水分や甘みをお肉にしっかり 閉じ込めることができるのでしっとりジューシーに美味しく仕上がります の良い油はホルモンをつくったり細胞の潤いを保つために大切な栄養素です 油は少なければ少ないほどいいと思われがちですが 減らしすぎは細胞の老化を加速させることにもつながってしまうので気をつけて くださいね 食べやすい厚さに切り分けてこれで完成です 美味しそうに出来ました 次回の動画では保存袋に残った鳥のダッシュを使って旨みと栄養たっぷりのスープをご 紹介します [音楽]
私、SHIHOは「トータルヘルスインストラクター」として運動(トレーニング)・食事(栄養)・ボディケア(セルフマッサージ)などのあなたの「健康」に役立つセルフケア情報をお届けします!
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いつでも動画に関するリクエストをお待ちしています!
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〈今日のポイント〉
☆もし火入れが足りなかった場合は電子レンジを使用しましょう!
☆スパイシーにしたいときにはチリパウダーを足しましょう!
☆和風にしたいときは味噌とごま油を使いましょう!
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〈今日のポイント〉
☆もし火入れが足りなかった場合は電子レンジを使用しましょう!
☆スパイシーにしたいときにはチリパウダーを足しましょう!
☆和風にしたいときは味噌とごま油を使いましょう!