【煮込みハンバーグ】赤ワイン使うとほんとお店の味になる🤤#料理 #料理動画 #レシピ動画 #おうちごはん #簡単レシピ #かんたんレシピ #煮込みハンバーグ
おはようございますこちらシガです今日は 煮込みハンバーグ作ってきます赤ワイン 使うんですけどめっちゃ美味しいので よかったら作ってみてください玉ねぎは ブンブンチョッパーでみじん切りにします 炒めないでやりますで挽肉にえっとパン粉 と卵と牛乳入れてよく混ぜますパン粉ね 少なめだからちょっと硬いハンバーグかな 柔らかいハンバーグがいい人もちょっと 入れてくださいで玉ねぎ入れ てでパンパン粉じゃないわ形を整えたら 両面こうやっていい感じの焼き目つけて 焼いてきますでえっとワインと赤ワインと ケチャップとコビソースとコンソメ入れて よく煮込んだらもうあっという間に 出来上がりですじゃーんめちゃくちゃ 美味しいからご飯にもめっちゃ合うので みんな試してね今日も最後まで見てくれて ありがとうまったね







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ざっくり材料分量𓎩𓌉𓇋
✴︎ひき肉 400g
✴︎玉ねぎ 1玉
✴︎パン粉 大さじ2
✴︎牛乳 大さじ1
✴︎たまご 1個
✴︎塩胡椒 少々
✴︎赤ワイン 300ml
✴︎ケチャップ 大さじ4
✴︎中濃ソース 大さじ2
✴︎コンソメ 小さじ2
✴︎しめじ 好きなだけ
具材はなんでもいいです!
ジャガイモ、にんじん、ゆでetc…
おいしそうー!!
赤ワインたっぷり🫶🏻
やっぱりハンバーグは煮込み☺️