長芋ときゅうりのさっぱり和え

長芋ときゅうりのさっぱり和え

【材料】（2人分）
長芋…150g
きゅうり…1本
梅干し…1個
A白だし・砂糖…小さじ1
A塩昆布…ひとつまみ〜
かつお節・白ごま…適量

【作り方】
①長芋は皮を剥いてポリ部に入れて麺棒で食べやすい大きさになるよう叩く。
きゅうりも麺棒で叩き、食べやすい大きさに割る。
梅干しはタネを取り除き、包丁で叩く。

②長芋のポリ袋にきゅうりと梅干し、Aを入れてよく揉み込む。

③器に移し、かつお節・白ごまをふる。