【爆ウマ！】放置するだけで優勝してしまうローストポーク！ #shorts
今日はドクタークックです今日は感動ば kuma ローストポークを作っていき ます まずは下準備からキッチンペーパーで豚肉 のドリップ駅を拭き取ります保存用地に クレイジーソルト黒胡椒をまぶして豚肉を 入れていきます 上から使用胡椒をまぶしたらラップに包ん で一晩寝かせます 次の日もう一度キッチンペーパーで ドリップを拭いた後肉の表面を焼いていき ます1表面10秒くらいでしょうか適当に やっても何とかなりますライターとア ジップロックに入れて平穏調理器で63度 2時間火を入れていきます一晩冷蔵庫で 目指したら完成です次の日ちゃんと火は 通っているのでしょうか ん car完璧な兵器度もしっかり通ってい ます薄切りにしてたてから感動の甘さの堀 はチリはしておいて後で食べますご視聴 ありがとうございました
低温調理器、高いですよね。だけど、これさえあれば油がなくても調理ができるし、脂身の少ない肉も柔らかく食べることができます。価格はだいたい１万円ですから、普段からサラダチキンを食べている人だったり、ローストビーフ、温泉卵を作ってみたいと思っている方にはオススメです。
