【今年もパンを焼こう!約110分で出来る♪】クロワッサン♪簡単だけどおいしいよ!時短パン!キッズも初心者さんも一緒にパンを焼こう!!

    ちょー♪簡単!時短パン

    だいぶ遅くなりましたが、
    明けましておめでとうございます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
    今年もたくさんのパンを焼いていきたいと思います!よろしくおねがいします!

    今日から子供達が学校に行きました!
    冬休み中に、試作して考えた時短パン(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)
    約110分クロワッサンです!
    簡単でも美味しいです!
    是非作っていただけたら嬉しいです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

    ★★★
    こね時間は、全部で3分!
    発酵20分!
    折込+冷凍5分休憩×3回 約30分
    成型 
    仕上げ発酵30分
    焼き時間は約14分!
    約110分で出来ちゃうクロワッサンです!
    ★★★

    材料はこちら↓

    【クロワッサン Croissant】
    材料 Ingredients
    強力粉 70g Bread flour
    薄力粉 30g Flour
    砂糖 10g Sugar
    塩 2g Salt
    イースト 2g Dry yeast
    ぬるま湯 57g  Water
    たまご 10g  Egg
    無塩バター 8g Unsalted butter

    折込用
    無塩バター 40g Unsalted butter

     

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    1件のコメント

    1. こんにちは。いつもお世話になっております✿100グラムで作るとすぐに子どもが食べてくれて量を増やしたいです。倍量は作れますか?