秋レシピ🍂きのこグリルチーズ麹焼き
.@kojimai_gohan しのがせ麹ママです😊夏休みもそろそろ終わり…次は“秋のごはん”の出番ですね🍂きのこってまだフライパンで焼いてるの？🍳それべちゃっとして損してます！！今日は【秋の副菜】にぴったりなエリンギのグリルチーズ麹焼き をご紹介します。⸻🍄 材料（2人分）• エリンギ … 1パック• 塩麹 … 小さじ2〜• マヨネーズ … 大さじ1〜2• ピザ用チーズ … 適量⸻作り方1. エリンギを食べやすく切る2. クッキングシートに並べる3. 塩麹をうすく塗る4. マヨネーズ＆チーズをのせる5. 魚焼きグリルで約10分焼くだけ！👉 グリル調理だから、余分な水分が落ちて 旨みは中に閉じ込められてジューシーに✨⸻🌿 アレンジいろいろ• トッピング → パセリ／青のり／七味• チーズ → 粉チーズ／カマンベール／シュレッドタイプも◎• 味付け変化 → バター醤油／ポン酢もおすすめ！七味なども！⸻🍂 ポイント• 映えなくても 秋の副菜にぴったり• フライパンよりラク＆ジューシー• 放り込むだけで居酒屋風の味に⸻「夏休みもあと少し！🤏終わったらもう秋ですね…」あなたは 秋になると必ず食べたくなる食材や料理 ありますか？🍁コメントで教えてくださいね☺️👇🍠🍄🟫#レシピ投稿チャレンジ #ポテンシャルスター