【スパイスカレー】濃厚で絶品！サグチキンの作り方。おまけにサグパニールも。
『サグチキン』ほうれん草のなめらかな味わいとスパイスの香りが絶妙にマッチする北インドの人気カレーでクリーミーで栄養満点の一品です。
動画の最後にパニールとそれを使ったベジタリアンカレー「サグパニール」も少し載せてます。
〈食材・道具一覧〉[PR]
ハンドブレンダー：https://amzn.to/3DQ2cqM
バスマティライス：https://amzn.to/3SEIEZU
ミルサー(ホールスパイスを粉末に)：https://amzn.to/3uo6HE9
ドライハーブ/カスリメティ：https://amzn.to/3PRLoBm
レンズ豆：https://amzn.to/40mkWEu
ひよこ豆：https://amzn.to/40oOBgc
★バスマティライスの美味しい炊き方
★スパイスカレーの動画リスト
★個人的イチオシ！メニューリスト
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《材料》１人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です）
鳥もも肉 130g
玉ねぎ 50g
トマト缶 25g
水 80ml
ほうれん草 40g
生クリーム 40ml
にんにく 5g
ショウガ 5g
油 大さじ1
クミンシード 1/4
・パウダースパイス
コリアンダー 小さじ1
クミン 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/4
フェヌグリーク ひとつまみ
塩 小さじ1/2
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【スパイス屋 アフ郎:Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
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#サグチキン #ほうれん草のカレー #レシピ
10件のコメント
サグのひよこ豆がすごく好き
豆も同じでいいのかな？
アフ郎さん、お風邪？それとも花粉？
気のせいだったら良いんですけど☺️
作りたいレシピが渋滞してきてます😂
ほうれん草、待ってました！！
素晴らしい
今晩は🌝初めてコメントさせて頂きます。生クリームは、ヨーグルトやミルクで代用出来ますか⁇
サグチキン大好き、家で出来るなんてめちゃくちゃいいですね。いつも参考になる動画をありがとうございます。
今年に入ってからスパイスカレー作りにハマりました！いつも参考にしてます！サグチキンはまだ作ったことないので挑戦してみます。パニールも作ってみます。次の動画も楽しみにしてます！
いつ見ても美味しそうなカレーを作りますね〜🤤
次も楽しみにしてます！
作ってみました❤
ほうれん草特有のえぐみが全くなく、最後に入れたクリームと混ざるとほんのりと甘くて、とても美味しかったです。次回はほうれん草とひよこ豆で作ろうと思います。ありがとうございました❤🙏
チリは、チリパウダーですか？チリペッパーですか？