江戸時代の庶民の食事に関する面白い雑学 #shorts #ゆっくり解説 #歴史 雑学面白い #2ch #雑学 #じゃがいもレシピ 2ch Potato stew dishes Short Vtuber じゃがいも×煮物 じゃがいも×煮物レシピ ゆっくり 切り抜き 子役 田舎のお惣菜小じゃが芋の煮っころがし 芸能人 雑学
@templa8agetate on 2023.08.14 18:35 映像と解説がちぐはぐです。正しくは白米には玄米に豊富に含まれるビタミンB1が少ないため脚気になりやすかった。精米技術が向上したのかしら？ともかく、ショートは作り直しですね
@yamato3228 on 2023.09.14 14:12 その貨幣価値は江戸時代末期だな 江戸時代初期〜中期は、一両=4千文は20万から10万のようだ 最も、食材の価格は現代と同じ位だが、住居費も衣類も安いから、年間10両で一家族が生活出来た
@中平竜飛 on 2024.02.06 22:35 人口の９割を占める農民の大多数は米を年貢にとられて日常的には雑穀を食していたため脚気とは無縁であった、米本位制度という世界的にも特異な経済体制の抱える矛盾の一つですね
@まことんはううん on 2024.04.25 10:31 あと店舗以外は自分の家で調理できるのが、早朝と夕方だけってのもあったと思う。味噌も高いから出汁や醤油を効かせた澄まし汁になっていったんじゃ？白米も現代程突ききれてないから、白米でも長く持ったとも聞いたな。
@野獣先輩810-KY on 2025.02.23 08:38 良い暮らししてたんだな〜金ないから白米1日0.5合にしょうゆかけて食べてるビタミンが足りないからスーパーのキャベツの端の捨ててあるやつ食べてる
@ささ-y3f3i on 2025.07.31 03:19 江戸時代のどこの話をしてんだ？日ノ本全体そうなのってたのか？上方から伝わったのか？福岡藩もそうだったのか？薩摩藩は？長州や水戸、仙台藩は？江戸時代って約260年間あったぞ前期から後期までそうだったのか？ショート動画にしても何から何まで説明が大雑把すぎる
47件のコメント
江戸時代の金の価値ってこれであってるん？
映像と解説がちぐはぐです。
正しくは白米には玄米に豊富に含まれるビタミンB1が少ないため脚気になりやすかった。
精米技術が向上したのかしら？
ともかく、ショートは作り直しですね
ら抜きは止めて。
幕の内弁当ってそこが由来の名前だったのか
脚気が流行ったって、
みんなが栄養失調って事か。
沢庵だけでもいける
この時代、確か寿司と言っても
ネタの魚は川魚という話を聞いたことがあります
この時代の寿司とか蕎麦って今と味変わるのかね
その貨幣価値は江戸時代末期だな
江戸時代初期〜中期は、一両=4千文は20万から10万のようだ
最も、食材の価格は現代と同じ位だが、住居費も衣類も安いから、年間10両で一家族が生活出来た
安すぎない？何にお金使ってたの！？
これだけ食えばそら脚気になるわな
米は力だけど野菜も取らないと病気になる
人口の９割を占める農民の大多数は米を年貢にとられて日常的には雑穀を食していたため脚気とは無縁であった、米本位制度という世界的にも特異な経済体制の抱える矛盾の一つですね
幕内弁当、余暇のちょっとした贅沢としては丁度いい塩梅の価格設定に見える
あと店舗以外は自分の家で調理できるのが、早朝と夕方だけってのもあったと
思う。味噌も高いから出汁や醤油を効かせた澄まし汁になっていったんじゃ？
白米も現代程突ききれてないから、白米でも長く持ったとも聞いたな。
玄米と違って白米だとおかず少ないとバクバク食えるから
そりゃ不健康になりそう
幕の内弁当になってくると今とあまり金銭感覚変わらないんだなぁ
おにぎり🍙がこれだけあって1200円ですか？😱😱😱
安いですぅ！！😆😆😆😆
寿司デカいな😂
この頃から既にステルス値上げがあったのか😅
デカい寿司一回食べてみたい
こういうシンプルな飯が一番うまい
糖質過多だね
幕の内弁当わりと美味しそう
今とあまり価値変わらないのかな。ご飯好きだったのかな。食べ物の種類があまりなかったのかな。興味持っちゃう。
江戸の寿司のネタ写真より大きいんちゃう？
今は玄米や肉類、柑橘類などが食べられるから、栄養バランスは最高だな。😇
あのデカい寿司をファストフードで出せば流行る
値段は250円これでいこけ
昔のほうが贅沢でワロタ
当時の握りは漬けでもマグロは少ないね。
当時の寿司を復活させたら案外ウケるんじゃないだろうか。
この時代の寿司って押し寿司だからでかいんやろ？めちゃくちゃ安いやん
なんだかんだ、美味しそう
そりゃ脚気流行るわ笑
一日五合って羨ましいですね～
今じゃ高くて食べられないよ😢
結構物価高くない？
良い暮らししてたんだな〜
金ないから白米1日0.5合にしょうゆかけて食べてる
ビタミンが足りないからスーパーのキャベツの端の捨ててあるやつ食べてる
今の駅そばや回転寿司や駅弁の感覚と変わらんということだな
江戸時代にタイムスリップしたら
にいちゃんもっと食わんかいとか言われそうやな
十個の焼おにぎりは一人分なのかな？
寿司がシャリもネタもでかくていいな
江戸はいまでいう単身赴任が商人/武士と共に多くて必然としてファストフードを初めとする外食が多かった
1日5合と言っても…
自分糖尿病あるから
難しい所はある…😅
二貫100円で食えてた平成イカれてんだろ
現代の寿司が詐欺に見えてきた
江戸時代のどこの話をしてんだ？
日ノ本全体そうなのってたのか？上方から伝わったのか？福岡藩もそうだったのか？薩摩藩は？長州や水戸、仙台藩は？
江戸時代って約260年間あったぞ
前期から後期までそうだったのか？
ショート動画にしても何から何まで説明が大雑把すぎる
5合って本当なん？現代より贅沢では？
江戸はいい時代だった