【おうち居酒屋】火を使いたくない日の『ブリのピーナッツ醤油和え』
おうち居酒屋オープン！ブリのお刺身をおもてなしにも使える一品に。
タレは冷しゃぶ、蒸し鶏、青菜や麺にも合うし、ラー油やコチュジャンでピリ辛にしても自由自在🎶
ピーナッツバターの代わりに練りゴマを使えばゴマだれができます。
その時はもう少し甘みを足してもいいかも。お好みでどうぞー！
【材料】
ブリ 好きなだけ
万能ネギ
ミョウガ など
（タレ）作りやすい分量
日本酒 大さじ１
みりん 大さじ1
（耐熱器に合わせてラップせず、電子レンジ600w 50秒）
ピーナッツバター 大さじ４
はちみつ 大さじ2/3
醤油 大さじ３
