\5分で絶対失敗しない!ふわっとろ海鮮天津飯/

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夫の「おいしい!」が聞ける、簡単ガッツリごはんを発信しています✨

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\5分で絶対失敗しない!ふわっとろ海鮮天津飯/

半熟卵が苦手な人にも作れるよう工夫しました✊🏻
(ポイントは🤍美味しく作るコツ🤍に書いてるよー!)

中華あんじゃなく塩あんだから、あっさりだけどごはんがススム〜🫶🏻

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🛒材料(2人分)
• 冷凍エビ:4~6匹
• カニカマ:4本
• ねぎ…好きなだけ
• 水…300㎖
• ☆
• ◎鶏ガラ…小さじ2
• ◎塩…5振り
• 片栗粉…大さじ3

🍳作り方
① 溶き卵にカニカマをほぐして混ぜておく
② フライパンに水・冷凍エビ・ネギを入れて冷凍エビが解凍するまで煮詰める。◎を入れて味を整える
③沸騰させて、とき卵を入れて半熟で火を止めたら完成!

🤍美味しく作るポイント🤍
✔ 火を止めてから片栗粉を入れてね!(固まっても取り除けば大丈夫😂)
✔ 卵はしっかり沸騰させてからいれる!

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夫の「うまっ!」が聞ける晩ごはん
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フォローして一緒に作って沼らせよ〜💗

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22件のコメント

  1. そうか✨
    あんに卵を入れてしまえばいいのか👏
    いつも、あんは別々で作っても、簡単に終わらせていた気分でいたけど、これなら、より簡単に、かつ、洗い物も減りますね✨
    最高です❤

  2. 作りました!
    簡単だし、めちゃくちゃ美味しくてリピ確定メニューになりました。
    冷凍エビをシーフードミックスにアレンジしたり、私はごま油を適量加えて、食べる前にブラックペッパーをかけたら美味しかったです。
    ですが、トロみ付けの片栗粉をそのまま入れたら上手くトロみが付かなくて追加で大量に片栗粉を入れたので、トロみ付け不器用な人は、水溶き片栗粉にした方が良いと思いました。
    素敵なレシピありがとうございました。

  3. これは思いつかなかった!
    天才過ぎる✨
    今まで1人分ずつ卵つくって→あん掛けて〜ってやってたから地味に大変だったけど、これなら簡単!さっそく真似します😊