【モテたい人へ】マグロとアボカドがあったらこれ作れ#ガンガンの料理塾 #マグロ #アボカド

【混ぜるだけ！5分でできる】アボカドとマグロのタルタル

【材料2人分】

まぐろ　80g
A　アボカド　1個
A　マヨネーズ　小さじ1・1/2
A　醤油　小さじ1
A　レモン汁　小さじ1
A　塩　少々
A　こしょう　少々
ベビーリーフ　少々
EXVオリーブオイル　少々

【作り方】

1. ベビーリーフはあらかじめ洗っておく。アボカドは種をとって皮から身を外し、ボウルに入れる。
軽く潰して、Aと混ぜ合わせる。

2.まぐろを1cm角に切る。

3.お皿にセルクルを置いて、アボカド→まぐろの順に詰める。
（セルクルがない場合は混ぜ合わせて、サラダ仕立てに）

4.仕上げにベビーリーフとEXVオリーブオイルを添える。

【ポイント】

アボカドは色が変わらないうちに、調味料と混ぜ合わせます。
マグロは小さすぎると食感が物足りないです。
セルクルがない場合はそれぞれを混ぜ合わせるだけでOK！

分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎

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