海老カツサンドとアンチョビポテト
こんにちは🍀 moccoです🧚🏼✨
ご視聴いただきありがとうございます。
心地よい音楽を聴きながらゆったりお料理をする。
私の大好きな時間です。
その幸せ時間を皆様と共有できたらと思っています。
作り方をテロップで紹介してますのでよかったら参考にしてみてください。
あなたのリラックスタイムのお手伝いにこの動画が少しでもお役に立てれば幸いです。
＊動画中のレシピの分量は4〜５人分です。
★海老カツ（５つ分）
海老 ３００g（粗みじん切り）
はんぺん ２枚
片栗粉 大さじ２
ブラックペッパー 適量
塩 少々
パセリ 適量
白だし 大さじ１
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
＊１７０度で揚げる
★マヨたま
ゆで卵 ３個
塩、胡椒、パセリ 適量
マヨネーズ 適量
★その他
中濃ソース 適量
千切りキャベツ 適量
食パン サンドイッチ用
★アンチョビポテト
じゃがいも ４〜５個
アンチョビ ５本（みじん切り）
片栗粉 適量
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
揚げ油 海老カツの残り
＊１７０度で揚げる
Hello 🍀 I’m mocco 🧚🏼✨
Thank you for watching.
Cook while listening to soothing music
It’s my treasure time.
I would like to share that happy time with you. I will introduce how to make it with a telop, so please refer to it if you like.
We hope this video will help you in your relaxing time.
* The amount of recipes in the video is for 4 to 5 people.
★ Ebi cutlet (for 5)
Shrimp 300g (coarsely chopped)
2 hanpen
2 tablespoons of potato starch
Black pepper appropriate amount
A little salt
Appropriate amount of parsley
1 tablespoon white
Appropriate amount of flour
Appropriate amount of egg
Bread crumbs appropriate amount
Frying oil appropriate amount
* Fry at 170 degrees
★ Mayonnaise
3 boiled eggs
Appropriate amount of salt, pepper and parsley
Mayonnaise appropriate amount
★ Others
Medium-concentrated sauce
Shredded cabbage appropriate amount
Bread for sandwiches
★ Anchovy potato
4-5 potatoes
5 anchovies (chopped)
Appropriate amount of potato starch
Black pepper appropriate amount
Appropriate amount of parsley
Fried oil, the rest of the shrimp cutlet
* Fry at 170 degrees
＊Instagram
https://www.instagram.com/gentle.8008/?r=nametag
＊CAMERA
SONY α7c
＊edit
DaVinci Resolve
＊music
Epidemic Sound