【グルメキャンプ】【ソロキャンプ】【イタリアンシェフ】第９話ワインビネガーで煮込んだ『豚スペアリブのカチャトーラ』

こんにちは。
シェフなべさんです。

今回はさっぱりとした煮込み料理
「カチャトーラ」という
イタリアの伝統料理をトマトを使わない
ローマ風で作りました！

ワインビネガーで煮込んでいるので
スペアリブもさっぱりと美味しく食べられますよ。

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【シェフなべさんのお店】
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大人の隠れ家イタリアン
　　　ルチェルナ
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TEL 0263-78-7277

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