コスパ◎家族が虜になる《肉巻き厚揚げ》
厚揚げにお肉を巻いてボリューム満点◎💖
お肉の量は控えめだからヘルシーなのに大満足🤤
勝手に節約もできちゃう家族みんな大好きレシピ😍
外はカリッと、中はとろ〜り🧀♡
厚揚げ×チーズ×豚肉の組み合わせも最高で
ご飯が無限にいけちゃう😂
食べたい人は『👍』とコメントしてね❤️
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【材料🥣】
・豚ばら肉 200g
・厚あげ 2枚 ※1袋2つ入り使用
・塩コショウ 少々
・片栗粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・(a)醤油 大さじ3
・(a)みりん 大さじ3
・(a)料理酒 大さじ1
・(a)砂糖 大さじ1
・(a)生姜チューブ 3cm
〜お好みで〜
・ピザ用チーズ 30g
・小ネギ 1本
・いりごま ひとつまみ
【作り方🍳】
①厚あげを3等分にカットし、豚ばら肉を巻く
チーズを入れる場合は切り込みを入れて
チーズを入れてから豚ばら肉を巻く
②塩コショウ片栗粉を全面にまぶしたら
ごま油で全面焼き色をつける
③火が通ったら(a)を入れタレが煮詰まったら完成！
お好みで小ネギといりごまをかけてね◎
【ポイント💡】
・厚揚げから水分が出ていたら
クッキングペーパーで拭き取ると
水っぽくなりにくく扱いやすくなるよ◎
・タレを入れる前に余分な油を拭くと
油っぽくなりにくく味もしまってオススメ🤤
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こんにちは🙌栄養満点◎簡単レシピで家族を沼らせたい@yuamama_gohan ゆあです🎀
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