のらぼう菜とさつま揚げの炒め物

のらぼう菜とさつま揚げの炒め物

今が旬ののらぼう菜を炒めてみました。クセがなく茎は甘みがあり食感もgoodです。ベーコンやキノコとバターで炒めても美味しいです。

炒めダレ

醤油大2 清酒大2 砂糖大1
生姜小1 オイスターソース大1/2
ゴマ油　　サラダ油　　適量

#のらぼう菜　#さつま揚げ