【発酵・腸活レシピ】塩麹ときのこは腸活最強コンビ!簡単レシピで初心者にもオススメ【ナジャ・グランディーバのチマタのハテナ】
eo光チャンネル「ナジャ・グランディーバのチマタのハテナ」の特集コーナー、「ハテナを調査!ものしりディーバ隊」では、お得情報や家事に役立つアイテム、レシピ、話題のおでかけスポットなどを深堀り調査!暮らしを楽しむアイデア満載でお届けしています。
今回は、簡単・すぐできる!実践 腸活レシピ♪
上級麹士で発酵料理教室「糀舎」の立石智子先生に腸を活性化して
免疫力を高める腸活レシピを教えてもらいました!
☑塩麹きのこの炊き込みご飯
☑塩麹きのこのスープ
☑甘酒肉じゃが
☑発酵あんこ
【ナジャ・グランディーバのチマタのハテナ】
関西人がイマ気になるニュース、スポット、家事テク、お金、などチマタにあふれる様々なハテナな話題をオモテとウラから独自取材!
番組MC“ハテナの女神”ことナジャ・グランディーバ率いる、濃ゆ〜いメンバーが関西のイマを個性的にお届け!
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チマタのハテナ https://eonet.jp/eohikari_ch/program/hatena/







1件のコメント
きのこが熱い内(60℃以上)の時に塩麹を入れると、麹菌が失活してしまうのではないのですか。