【チャジャンミョン】韓国を代表する麺料理。カン・ジャージャー麺。

【チャジャンミョン】韓国を代表する麺料理。カン・ジャージャー麺。

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材料（1人前）

豚ロース 50g

玉ねぎ 200g
ズッキーニ 50g
キャベツ 50g

生姜 3g
サラダ油 大さじ5

チュンジャン 大さじ1.5
醤油 大さじ1

オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
うま味調味料 1g
水溶きかたくり粉
中華麺 200g
きゅうり

music: ノスタルジア（Nostalgia）/甘茶（Amacha）