みんな大好き！絶対美味しい鶏むね肉の唐揚げ/ブライン液＆香ばしいにんにくしょうゆ味で絶品の逸品
ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉をしょうゆベースの下味をつけて揚げています。
サクサクの衣とジューシーな食感が楽しめます。
シンプルな材料で絶品の味わいを引き出すため、初心者でも簡単に挑戦できます。ぜひ、家族や友人と一緒に楽しんでください。
【材料4人前】
鶏むね肉2枚 700ｇ
ブライン液 水200ｍｌ、塩10ｇ、砂糖10ｇ
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ1.5
ゴマ油 小さじ1
塩 小さじ1/2～1（濃い味が好きな方は小さじ１がおすすめ）
玉ねぎ 1/4個
にんにく 2片
しょうが 2片
片栗粉 適量
4件のコメント
いやぁ～、もう、ただただ美味しそ😋
しっかりとした味付けが見えますね😮
やべぇ、夜中に見ちまった
(´￢`)
私はもも肉唐揚げよりむね肉の方が断然好きです😂