【ご飯止まらん】オクラと豚肉の黒胡椒炒め #簡単レシピ #オクラレシピ #黒胡椒炒め
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◻︎豚バラとオクラの黒胡椒炒め
2〜3人分
《食材》
・豚バラ 300g
・オクラ 1袋（7本程度）
・玉ねぎ 1/2玉
・塩 少々
《調味料》→混ぜ合わせておく
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・ブラックペッパー 仕上げ（思ってる倍）
❶オクラの産毛を塩で擦り落とし、水で洗って水気を拭いて、斜めに切っておく
❷玉ねぎは薄くスライスする
❸フライパンにごま油を小さじ1/2程度ひき、豚バラを炒める
❹半分程度色が変わったら玉ねぎ投入
❺豚肉に焼き色がつき始めたらオクラ投入
❻全体をサッと炒めたら、塩と合わせた調味料をいれ煮からめる
❼お皿に盛り付けてブラックペッパーを思ってる倍かけたら完成✨
✍️ポイント
☑︎ブラックペッパーはたっぷりがおすすめ！！
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