【豆腐と大葉レシピ】焼いて混ぜるだけ!簡単なのに激うま。

木綿豆腐をさっと炒めるだけで激ウマおつまみに化けます。こっくりとしたガーリック醤油味に大葉のさっぱりとした良い香り。ビールもごはんもすすみます!

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▪️材料
・大葉10枚
・木綿豆腐1丁
・にんにく2カケ

▪️調味料
・油小さじ2

▪️合わせ調味料
・水大さじ2
・砂糖小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・ポン酢小さじ1
・片栗粉少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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27件のコメント

  1. 毎日中華さんこんばんは😁豆腐と大葉焼いて混ぜて美味しいレシピいいですね🤗作って見たいです😁

  2. 暑い日々が続く毎日🙆献立を考えて動画にいれるのは大変でしょうね。でも先生の作る物は優しく、美味しく、体に良い物ばかりで❤嬉しい献立本当に私も楽しく見てはマネして作って頂いております❤☺️有難うございます勉強にも成ります🤗🥰最高な献立ばかりで助かってます有り難う😉 8:03

  3. ほんとに美味しそうです😊明日お豆腐買ってきます!この前のピーマン冷めても美味しかったです✨ほんとありがたいです✨自分では普段やらない事ばかりで勉強になります😉

  4. 毎日中華さんこんばんは。
    今日の豆腐と大葉を使った一品、ヘルシーで美味しそうですね😊
    ご飯のお供に、酒の肴にぴったりですね😃
    豆腐はあるので、あとは大葉を購入して作ってみますね。

  5. ニンニクは大好きなのです。  味が楽しみです♪ 今夜のおかずに作ります。  いつも有り難う御座います♪❤

  6. もう一品と迷う時 とても助かっています 今日はこれを一品 足します ありがとうございます

  7. 豆腐と紫蘇、シンプルで美味しそう…🎵‼️。「旬」の、紫蘇なので、今の時期が善いかもしれません…🎵❤🎉😂‼️。タレも美味しそう…🎵❤🎉😂‼️。

  8. コスパ最強でありがたい😆庭が大葉の大草原なので、お豆腐(40円)買って来たら家の調味料で作れちゃう!!✨昨日、ちょうどお豆腐と薬味で何か作れないかと冷や汁に挑戦したら失敗しちゃったから、今日は絶対これにします🌻

  9. 作りました😊
    合わせ調味料がうまうまで、ガツンとくるけど爽やかで、ペロリといただきました❤

  10. 調味料ですが
    【ポン酢】ではなく【味ぽん】ではないでしょうか?
    もしミツカンをお使いでしたら 名前の違いで 物が全然違います。

  11. 昨晩、作らせていただきました♪ ひとつ残念だったのは、美味しくてあっという間で足らなかったってことですw 作るときは多めに作らないと🤣 コスパ安くて助かります!

  12. 調味料、殆ど使わないのばっかり。料理苦手。買えば、残ったまま賞味期限きれます。ニンニク、苦手です。

  13. 参考にしまず。
    オイラはタレ造りが面倒なので、すき焼きのタレ+青じそドレッシング+片栗粉で作りました(^^)
    美味しかったです😊

  14. 厚揚げを油抜きしてトースターで焼き目をつけて大葉ニンニクポン酢タレをジュワッとかけて食べました。時短。美味しかったです。