【材料4つ】もち粉なし!豆腐みたらし団子の作り方🍡
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今回は【豆腐みたらし団子】の作り方です。
なんと材料は4つだけ、もち粉も不要!
電子レンジで手軽に作れて、しっとりモチモチ食感に仕上がります。
🍡 お団子は「混ぜて→丸めて→茹でて」超シンプル!
タレもレンジで2分チンするだけ。
初心者さんでも失敗知らずです✨
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✅ 作るポイント
・ダマがなくなるまでよく混ぜる
・表面をなめらかに整える
・同じ大きさに丸める
・固くなる前に水で冷やす
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📝 材料(豆腐みたらし団子 2〜3人分)
• 絹ごし豆腐 … 150g
• 片栗粉 … 150g
• 醤油 … 10g
• はちみつ … 50g
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🍴 作り方
1. 豆腐を崩して混ぜる
2. 片栗粉を加えて混ぜる
3. 生地をまとめて丸める
4. 沸騰したお湯で中火に落とし、1〜2分茹でる
5. 水で冷やし、粗熱を取る
6. キッチンペーパーで水を切る
7. 醤油+はちみつを混ぜる
8. 電子レンジ500wで2分加熱し、混ぜる
9. 団子にタレをかければ完成!
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Description
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Today we’re making Tofu Mitarashi Dango – a super easy Japanese sweet!
Only 4 ingredients, no mochiko needed, and you can whip it up with just a microwave.
Chewy, soft, and seriously addictive.
🍡 Steps are crazy simple: mix → roll → boil → chill.
Sauce? Just 2 minutes in the microwave. That’s it.
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Ingredients (2–3 servings)
• 150g silken tofu
• 150g potato starch
• 10g soy sauce
• 50g honey
How to make
1. Mash the tofu smooth.
2. Add potato starch and mix well.
3. Roll into small balls.
4. Boil for 1–2 min, then cool in water.
5. Drain with kitchen paper.
6. Mix honey + soy sauce.
7. Microwave 2 min (500w), stir.
8. Coat the dango with sauce. Done!
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#JapaneseFood #TofuDango #EasyDessert #StreetFoodVibes #Mitarashi
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Description
Assalamu alaikum 🌸
Here’s a simple Japanese dessert you can enjoy at home.
This Tofu Mitarashi Dango is made with only 4 ingredients, all halal-friendly.
No alcohol, no pork, no animal products – just tofu, potato starch, honey, and soy sauce.
Chewy and sweet, this is a classic taste of Japan that’s super easy to make.
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Ingredients (2–3 servings)
• 150g silken tofu
• 150g potato starch
• 10g soy sauce
• 50g honey
How to make
1. Mash tofu until smooth.
2. Mix with potato starch.
3. Roll into balls.
4. Boil, then cool in water.
5. Drain well.
6. Mix honey + soy sauce.
7. Microwave for 2 min and stir.
8. Pour sauce over the dango. Bismillah, enjoy!
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