たっぷり野菜と【イカ・タラ・はまぐりの海鮮せいろ蒸し】 #せいろ蒸し #蒸籠料理 #海鮮料理 #ヘルシーレシピ #shorts #cooking
下の段には青梗菜を敷き詰め、イカ・エリンギ・ミニトマトをのせて合わせ味噌調味料で味付けをしたイカせいろ、上の段にはタラとはまぐりをメインにねぎ・ブロッコリー・アスパラガス・赤パプリカを並べた酒蒸しせいろ🎶ヘルシーでガンガンとイケちゃう2種類のせいろレシピです😊
【材料】
☆上のせいろ☆
タラ 2切れ
はまぐり 2個
舞茸50g
ブロッコリー 60g
赤パプリカ 50g
アスパラガス 2本
塩 少々
料理酒 大さじ1.5
水 大さじ1
☆下のせいろ☆
スルメイカ 2杯(200g)
料理酒 大さじ1
青梗菜 100g
エリンギ 50g
ミニトマト 5個
味噌 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
On the bottom tier, the squid seiro is covered with green stalks, topped with squid, eringi, and cherry tomatoes and seasoned with miso seasoning, and on the upper tier, there is a sake steamed sei with green onions, broccoli, asparagus, and red paprika, mainly cod and tuna. Ro🎶It’s a recipe for 2 kinds that’s healthy and cool😊
[Materials]
☆It’s the fault of the top☆
2 pieces of cod
2 hamaguri
Maitake 50g
60g of broccoli
Red paprika 50g
2 asparagus
A little salt
Cooking sake 1.5 tablespoons
1 tablespoon of water
☆It’s the fault of the bottom☆
Sulmeika 2 cups (200g)
1 tablespoon of cooking sake
100g of green stalks
Eringi 50g
5 cherry tomatoes
1.5 tablespoons of miso
Mayonnaise 1.5 tablespoons
1 tablespoon of sugar
下层铺满青梗菜,放上鱿鱼、紫苏、迷你番茄,搭配味增调味的鱿鱼清罗,上层以鳕鱼和鳕鱼为主,摆上葱、西兰花、芦笋、红辣椒的酒蒸菜罗🎶是健康又棒的2种食谱😊
【材料】
☆是上面的错吧☆
鳕鱼2片
蛤蜊2个
舞茸50克
西兰花60g
红辣椒 50g
芦笋2根
少许盐
料理酒 1.5汤匙
1汤匙水
☆是下面的错☆
苏尔梅卡 2杯(200g)
料理酒 1汤匙
青梗菜 100g
艾林吉 50g
迷你番茄5个
味增 1.5汤匙
蛋黄酱1.5汤匙
糖 1汤匙







1件のコメント
クッキングシートってあまり蒸気通さないイメージなんですけど蒸せてるの不思議。