1カ月3万円以内の2人暮らしの晩ごはん|小松菜と梅のチャーハン#shorts #料理 #cooking #チャーハン #簡単レシピ #晩ごはん #節約レシピ #アラフォー #子なし夫婦 #二人暮らし

梅干しがたくさんあるので、梅チャーハンを作りました。
梅干し、小松菜、たまごを使いました。
おいしい!

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  1. ▶︎材料(2人分)
    ごはん  小盛り3杯
    梅干し  2粒
    小松菜  1束
    卵    2個
    こしょう ガリガリ
    醤油   小さじ1
    油    大さじ1

    ▶︎作り方
    1.梅干しの種をとって細かくする。
    2.小松菜は細く切る。
    3.フライパンに油を入れて温めたら、卵を割り入れて目玉焼きを作る。こしょうガリガリ。
    4.黄身の上にご飯を乗せて、卵とご飯をよく混ぜる。
    5.小松菜を入れてよく混ぜる。
    6.醤油を入れてよく混ぜる。

    ▶︎メモ
    ・目玉焼きのフチはカリカリが理想🍳
    ・梅干しあるから塩を減らした。
    ・味の調整と具材はお好みで!