お豆腐チーズチヂミ
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□お豆腐チーズチヂミ
🗒️材料(2人前)
・豆腐…150g
・もやし…1袋
・にら…1/2袋
・卵…1個
・鶏ガラの素…小さじ1
・片栗粉…大さじ5
・チーズ…好きなだけ
・ごま油…回しかける用
🥣タレの作り方
・醤油…大さじ1
・酢…大さじ1
・ラー油…好きなだけ
✊作り方
①フライパンに材料全て入れて混ぜる
※もやしは入れる前に袋の上から揉んで細かくしておく
②形を整えてごま油を回しかけて両面焼く
③カリッとなるまで焼いたら完成♡
④お好みでゴマや糸唐辛子をトッピングしてね
☝️ポイント
・お豆腐が入っていてフワフワ生地なのでフライ返し使うのが難しいです。お皿を使ってひっくり返すことをおすすめします！
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