#101 フルーツトマトのカプレーゼ「シンプルでとても美味しい」作り方はとても簡単です！
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高知産の旨味の濃いフルーツトマトとモッツアレラチーズ、バジルをシンプルに合わせた料理です。美味しくするコツは材料を合わせたら少し時間をおいて馴染むのを待つことです。
トマトの甘みとモッツアレラチーズのミルキーな味わい、バジルの香りが一体となってシンプルですが記憶に残る味になります。
