【ハロウィンに作ろう!】ジャックオランタンドーム寿司/みきママ
[音楽] はっぴーはろうぃーーーは c じゃよ ジャック o ラーター様じゃよ子 今日はは4をこれで氷してこうして和紙を作っちゃうぞ おおーー ハーイだわージャックをライターのドームず使用釣ったアーアーチャー熱々の5階用意 しくださいー そしたら美味しい寿司図を作ります まずはオスリセヒュー オスも砂糖も多めです昆布だしなは砂蒸したらか き混ぜてザラザラ感がなくなって なめらかになったら全部ザバーっと超えちゃいます これすぐにだと体に者バットしてるんですよ 10分ほどおくと寿司頭がなじんでちょうど良い硬さになりますので落ち着いて ください 寿司飯の粗熱を通ってる間に刺身良さ魔王 薄く切りたいと思います サーモンは40万円た45枚欲しいです 包丁よくトイレから見えます 5ミリ幅で切ってますこれが難しい人は40枚から45万円いい も切れてるやつを買ってきてもいいですね作で買った方が安いかもね ケーキが苦手っていう人はケーキ寿司だとね ご飯だから食べやすいですよねはいこれ私結構取れました 45万円をどれだと思います ソ車中成長のボウルを用意しました そしてどこにラッフを左右大きくはみ出すようにして 敷き詰めますこのアップをすることで後で取り出しやすくなるんですよねカーブに しっかりそうようにしてください そしたら先ほどキーターサーモンも周りに敷き詰めて いきます三角形の形になってるんで交互に組み合わせ長い側面をつけながら並べていき ます いろんな形になっても大丈夫です隣同士が隙間が空かなければ大丈夫です 重みで落ちてきちゃうので一番最後はオールからはみ出るようにして並べるといいです よ 隙間ないからつまむようにして穴を埋めます 並べながら食卓に出したときのみんなの顔を浮かべますよね うわぁ 入っていいっぱいですよめっちゃ食いたいです 隙間を埋めます焼きました akira 先ほどの寿司飯しっかり寿司ず話で b ちょうど良い硬さになってます 全然ビーチャムじゃありませんサーモンは崩れないにそーっと入れて載せます 生まれ部分でをして一旦対応にしますさあものが多いように見えて食べたらちょっと もうたいなさを感じるので これ使えますシャアケーブル 後半の途中に半分入れます動作 一旦鮭フレークをかませることで寿司頭が最後まで美味しく食べられるんですよ コード牛キーを押すとサーモンが移動しちゃったりするので埋まり大丈夫です 残りのご飯全部すし飯入りましたーーー ごはんを平らにならしますよそしたら旅行にはみ出している サーモンを かぶせてさあ品でかぶせるとご飯が見えなくてより本格的に見えますよね 講義サーモン残っている方を上に載せてもいいですね うさ横にはみ出したがアップでかぶせって形を整えるために冷蔵庫で1時間ほど しっかりと冷やします 1時間ならすし飯は硬くなりませんよ 3すし飯を冷蔵庫に入れてる間に 者コーラたのかをつくっちゃいましょ作り方は同じボールを用意してひっくり返します そしたら髪をのせて ここにえおか言って1回下書きして型紙を作っちゃいますかた髪を作ると安心して乗り が消えますよね こんな感じ 乗りに来ない時は鉛筆を使ってない方を当ててできるので衛生的にも大丈夫です b 感じ ひそしたら法に当てます 周りの髪は伸びに合わせてきましたそしたら殴った通りに切っていきます ママはドームケーキ作るから森はお兄ちゃん約8 やってやってもらうと楽しいねみんなれ作っ 1時間 ラップをはがしていくひっくり返しまあ せーのそれから二を申します 王宮 右マンジャックオランタンかお帰ります 負数に上から見てから見てもわかるような場所にしたらねちょっとね 2鯉かっこいい顔んなっちゃった何かはせませんか あたまたまこれ使えますパーカー wii ブロッコリーを練習中に10秒ほどチンして爪楊枝を刺します 上から差したらはーいできたし 俺ジャック [音楽] お菓子をくれない教 [音楽] てっ ganbare んです 明子アナリー e re シャアもんだらけじゃん何万円も 400,000円 40切ります1 あっていません ジャンすごいねの子に え鮭 サーム流れだ そう鮭ブレイク入ってます すし飯の講談ありましたね 6時がー ちょうどいいし ウエッジ得るものも食べ どんな長身 [音楽] par ねぇめちゃう g ジャン 昆布の風味もすごいゴマの音スムーズに十戒聞いてるし ひんやり冷えでて美味しい [音楽] 王室すぎてついだ抹茶味わいたくなるん 指 ハロウィンパーティーこのお寿司で作ったら盛り上がると思わないん んじゃねぇ 亜麻色4チラシともいう こんなと餃子いえばさぁ おり赤ユニ [笑い] そうだねお寿司にあって両下がったらいいねない菜園 体育わーとリーダーお菓子をくれないといたずらしちゃ イェイブルー ねえ登録をお願いします
【材料】(直径18cmの深めのボウル1台分)
熱々のご飯 :お茶碗約4杯分(750g)
(A)
酢 :150cc
さとう:大さじ4
顆粒こんぶだしの素 :大さじ1/2
刺身用サーモン柵(うすく切る):2パック(360g:40~45枚)
鮭フレーク:80g
のり:全角1枚
ブロッコリー(600wで20秒加熱する):1つ
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【作り方】
【1】26㎝のフライパンに熱々のご飯を入れ、合わせた(A)を加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。15分ほど粗熱をとる。
【2】30cm×60cmのラップを用意し内径18cmのボウルに左右に大きくはみ出すように敷く。ボウル全体にすき間ができないように縦にらせん状に敷き詰める。【1】の半量を入れ、しゃもじで優しく押しつけて平らにし、鮭フレークを入れて平らにし、その上に残りの【1】を入れ、しゃもじで押し付けて平らにする。ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
【3】紙とえんぴつを使ってのりを切り、目鼻口を作る。
【4】【2】の最後にかぶせたラップをはずし、大きめのお皿をかぶせ、ボウルごと一気にひっくり返す。敷いたラップをはずし、【3】をはりつけて、ようじを刺したブロッコリーをてっぺんに刺してできあがり。
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【ポイント】
・すし酢は多めですが、切るように混ぜると水分がとび、粗熱をとるとお米にすし酢がなじんでちょうど良いかたさのすし飯なります。
・形を整えるために、冷蔵庫で1時間冷やしますが、1時間ならすし飯はかたくなりません。
・目や口の大きさや角度で、表情が変わります。自分好みのジャックオランタンにしてください。また、食べる時はお好みでおしょうゆをつけて食べてください。
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#ハロウィン #お寿司 #みきママ







17件のコメント
映像が上がってくるのをいつも待っています😊!
わぁ!美味しそう😍
サーモン大好きなので、早速作ってみます🥺💓
愉快で料理上手なお母さんでお子さんがうらやましい!
兄ちゃんわー(´-ω-`)
娘 サーモンしか食べてないじゃん
絆創膏してる時は必ず手袋した方がいいですよ~。食中毒なります。
レンちびサーモンばがり食べないで、ご飯も食え❗👧妹の方がよっぽど偉いわ❗観ていて久しぶりに、どつきたくなったクソガキやわ❗
母親も何にもいわん感じ。
長男中3らしいけど、思春期、反抗期なんあたり前やから最低限の事だけしていらん口出しはやめた方がいいんじゃないかな?
うちも高1の息子がいてます。
サーモンでジャックオーランタンというアイデアは浮かばなかったー。なるほど!ハロウィン🎃て甘いお菓子を食べるイメージだけど、甘いもの苦手な人も食べられるね👻
発明家!!!!!❣️
サムネではまさかサーモンとは思えませんでした f^_^;👍
ブロッコリーがシュール😂
でも可愛くていい💕
小5息子に作ってあげたいです😺簡単🎃で喜びます😂でもこれで1人前…ですね( ´△`)
ハロウィンのケーキを作って欲しい。
登録させて頂きます、勉強になります😃
食べたいなあ
みきママさんめっちゃお茶目、、。
だから好きなんだろうな。
歳を取ってもこのままでいてほしいです。
来年のハロウィンで真似します笑