お餅の消費に大活躍！カリカリもちもち「ウインナーお餅ピザ」おつまみ/おやつレシピ #お餅レシピ　#餅ピザ　#餅消費

【材料】※2人前
■切り餅　　　　 4個
■ウインナー　　 4本
■玉ねぎ　　　　 1/8個
■ピザ用チーズ　 40g
■ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　 大さじ1
（A）ケチャップ 大さじ1.5
（A）ｳｽﾀｰｿｰｽ　　小さじ1/2
（A）コンソメ　 小さじ1/2
（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1/2
（A）砂糖　　　 小さじ1/2
〈仕上げ用〉
・パセリ　　　　 適量
・黒こしょう　　 適量

【作り方】

①ウインナーは1cm幅の斜め切り、玉ねぎは薄切り、切り餅は薄さ半分になるように切る。（A）を混ぜ合わせる。

②ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを中火で熱し、切り餅を隙間が空かないように並べる。水大さじ1（分量外）を回し入れて蓋をし、5分蒸し焼きにする。

③お餅を裏返し、フライ返し等で押し潰して少し広げる。

④（A）を塗り広げ、ピザ用チーズを散らす。玉ねぎ、ウインナーをトッピングしたら、蓋をして約5分チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

⑤8等分にカットし、黒こしょうとパセリを散らしたら出来上がり。

玉ねぎ火とおる？