きゅうりがあったらこれ作って！梅きゅうりのおかか和え

きゅうりがあったらこれ作って！梅きゅうりのおかか和え

[Music] Heat. [Music] Hey. Hey. Hey. [Music]

《材料》
きゅうり‥2本
梅干し‥２個
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【A】
ごま油‥大さじ1
めんつゆ３倍濃縮‥小さじ１
鰹節‥小１パック
白ゴマ‥小さじ1
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塩‥少々
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《作り方》
① きゅうりは１ｍｍ幅に切り込みを入れて食べやすい大きさにちぎって塩もみして５分ほど置いて水気を絞る。
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② 梅干しは種を取り除いて包丁で叩いてペースト状にする。
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③ ボウルに①、②、Ａを入れて和える。
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《ポイント》
梅干しは塩分１８％のものを使ってます。
お好みで調整して下さい。
作り置きは３日以内に食べ切るようにしてくださいね。