【メル兄さん】 この食べ方が大正解！！鯨のお刺身はこうして食べて！～鯨のお刺身の解凍方法～ 優生活

【メル兄さん】 この食べ方が大正解！！鯨のお刺身はこうして食べて！～鯨のお刺身の解凍方法～ 優生活

どうもこんにちは メル兄さんですさあ本日はこちら ニタリクジラの 赤肉をご紹介いたします今回こちらの ニタリクジラの 赤肉をですねお刺身で食べてみようと思う んですけれどもまあ普段ですね 食べている 味付け以外に今日はですねたくさんですね こちら肉があるのでいろんな食べ方を ちょっと試してみたいと思いますはいで ですねこちらがですね商品の中に入って いるんですけれども ご覧くださいこれ 赤文字で書いてありますけれども 美味しくいただくには 回答の仕方が ポイントです」って書いてあるんですね 要はですよ 冷蔵庫で2日かけて完全に回答したものか それとも食べる直前に 半回答にしてその硬い状態のままスライス をするかという2種類になるんですねなの でちょっとこちら 試してみたいと思います はいでこちらがですね 冷蔵庫で2日かけて じっくり解凍したものになりますこちら キッチンペーパーでですねちょっと ぐるぐる巻きにしまして回答してるんです けれども 回答するとですねまびっくりする人もいる かもしれませんがこうやってちょっと ドリップこれがですねちょっと出てくるん ですけども えーこれをですねクジラを解凍するともう 出てくるものになるので びっくりしていただかなくても大丈夫で ございますはい 先ほどキッチンペーパーでも開いていた ものを剥がしたのがこちらです 綺麗に回答できているんではないでしょう か 美味しそうな果肉になっておりますでは ですねこちら早速切っていくんですけれど ももう一つも回答方法としてですねアン 回答のものこちらですねちょっと溶けて しまうので現在ですね 冷蔵庫に入れておりますので 切ったものを冷蔵庫から取り出していき たいと思いますはい 切ってまいりましたこちらが完全に回答し たものとこちらが 半回答にしたものになります 全く違う食べもののようですよね うーんどちらも美味しそうですではまずは ベーシックな わさび醤油こちらで食べてみたいと思い ますはいではまずこちらんですね 回答したものからこちらいただいてみたい と思います 結構しっかりしててですね 結構薄く切れたと思うんですけれどもいい 感じだと思いますいただきます 続いてこちら 案外になったものを食べてみたいと思い まーすはいこちらも半回答になっているの で 薄くスライスできましたのでですねこう いった薄い状態でいただいてみたいと思い ます はい えーこちら両方食べさせていただいたん ですけれども大きく違うのはやはり食感 ですねかなりこちら2日間今まであんまり ですねそういった回答の仕方をしたことが なかったんですけれども2日間じっくり 解凍するとですね 本当に身がもっちりした印象を受けました ですね 直感的に面白かったですでこちらの 半回答のものがですねこっちに比べて ツルッとした 印象でございました 本当にもう食感だけの違いで味は若干 気持ちいいこちらの 半回答の方が クジラの癖が 少なかったかなとは思うんですけど本当に もうこれは僕わずかな私が感じたさとなり ますのでこれも皆さんのお好みで回答方法 を選んでいただければと思います [音楽] 優生活はいそれではせっかくクジラを たくさん 食べれるので今回はいろんな食べ方で一番 好みの食べ方を見つけたいと思います最後 にランキング形式でお伝えさせていただき たいと思います 食べ方としては 薬味に 雑誌が見にくこちら 醤油ですね ベーシックな醤油でこちら食べさせて いただきます次にちょっと食品として似て そうな牛のレバーと同じ食べ方まあ現在は ですね 牛レバー生で食べれないのでこちらの クジラを ごま油塩でこちらですね食べてみたいと 思いますで最後にこちらカツオと同じく 叩きのようにして ポン酢と生姜でこちら食べてみたいと思い ますはいではまずこちら 生姜醤油からいただきたいと思います 生姜をちょっと 載せてですね いただきまーす うーんなるほどまあこれもやっぱり 美味しいですねま生姜の香りがいい感じに クジラにマッチしておりますでは次に ニンニク醤油でですねいただいてみたいと 思います ニンニクを乗せてよしいただきます これも美味しいですねもうニンニクと 醤油もありですね私自身がニンニクが好き ということでですねやっぱりこれも 非常に美味しくことができますではこちら ですね 次にこちらごま油塩じゃあいただきますね まあ長らく生レバーを食べていないので 雰囲気だけでもですね味わえれば嬉しい ですよいただいてみます ちょっとたっぷり目につけていただきます これは美味しいいいですねこれもありです ありこれはもうぜひ試していただきたい ですねはいでは最後にちょっと 発音たたき風でですねちょっと食べてみ たいと思いますちょっとこちらに乗せて ですね ポン酢をちょっとかけまして 生姜をのせましてですね 玉ねぎと一緒にこちらいただいてみたいと 思いますいただきます これは 意外に玉ねぎが クジラにマッチしてるまぁ生姜とも相性が 良かったのかもしれませんけれどもこれ 結構美味しいですねこう新しい食べ方かと 思いますこれはおすすめですね 美味しかったです 優生活はいではですね全て食べ終いました が 美味しかった順位としてはまああのこちら の前に一番初めにわさび醤油でですね食べ たのも入れてですけれども3位はこちら ですね [音楽] 生姜の香りがやはりクジラにマッチしてて 非常に良かったですねで 第2位がこちら 意外でしたちょっとポン酢でクジラを 食べるのはちょっと不安でしたけれども 玉ねぎが意外といい仕事をしたと思います ね 玉ねぎと生姜とゴジラこれが相性が良かっ たと思いますで第1これはもう ぶっちぎり私は ごま油と塩これが本当に良かったですね 本当になんかちょっと 急レモンを食べているような気分になり ましてですねこれは私ちょっと居酒屋に 行ってもですねクジラ注文するときにです ね ごま油で食べたりしませんでしたけれども これをですねちょっと 注文する時 塩をちょっといただいてこちらで食べてみ たいと思います [音楽] 優生活さあ本日はですねじゃあ ニタリクジラの赤肉こちらをご紹介させて いただきましたけれどもちょっと今日は ですねちょっと新しい発見があったという ところでですね非常に嬉しい限りでござい ますこれ本当に美味しかったのでもう皆 さん是非一度試してみてくださいでは よければいいねとチャンネル登録よろしく お願いします [音楽] 優生活

鯨のお刺身を美味しくいただくには、解凍方法がポイント！！
ユーチューバー「メル兄さん」が、そのポイントをご紹介！！
オススメの食べ方をランキングで教えてくれていまーす！！

ニタリ鯨の赤身(刺身用)5kgセット
https://www.youseikatsu.jp/shopdetail/000000002282/