『いもがら特性カレー焼きそば』おうちで簡単プロの味!「てげ旨クッキング」

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《てげ旨クッキング》
2017年9月6日(水)OA

「いもがら特性カレー焼きそば」
ひむか旬菜 いもがらぼくと
内田慎一さん

【材料】1人分
材料
・沖縄やんやーそば 1玉
・Aの材料
 焼きそばソース 大さじ 1.5杯
 オイスターソース 小さじ 1杯
 カレー粉 小さじ 1杯
・Bの材料
 豚バラ 100g
 キャベツ 50g
 もやし 50g
 ニラ 10g
 玉葱 30g
・ゴマ油 適量
・かつおぶし 適量

≪作り方≫
①ソースを作る。Aの材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
②やんやーそばを茹でてざるにあげる。
③フライパンにごま油を入れ、Bの材料を炒める。
④②のやんやーそばを加え更に炒める。
⑤ソースを全体に回しかけ、全体にからめる。
⑥⑤を器に盛り、かつおぶしをかける。

レポーター:柿原富士美
スタジオ出演:木村つづく、田島亜聖、さとうくみこ、萩原望、柿原富士美

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