#41【食べるアロマ】ビタミンC、Eが美味しく摂れる、簡単『サムジャン』ソースのアレンジレシピ
wh ee はいでは今日 まこちゃんねる早速始めてまいりますよろしくお願いします 今日は 排出ではなくてちょっと調味料であのおすすめがあるのでぜひ皆様にお伝えしたいなぁ と思って 韓国料理がお好きな方でしたら骨じゃんって聞いたことあると思うんですよね赤唐辛子 とまぁちょっとこうなんていうね 辛い味噌みたいな シュート料理の豆板醤とまたちょっと違う感じの風味のものっていうのでコチュジャン っていうのあれ韓国料理でよく使うと思うんですがそれと同じくらいに これはあの赤い唐辛子よねそんな使ってないこれはさんじゃんっていう どちらかというと韓国のミソですね 酢味噌みたいな感じの扱いになるかと思います 大豆ですよねあとは8こちらもね少し入ってるんですよ実はこれには でもちろんなので唐辛子を少し入っているんですがこちらにほど辛くなくてこのさん じゃんっていうのは野菜をねあの例えば am 韓国料理を好きな方でしたら産地とか好きだと思うんですけどそういった時に使うので 野菜を冬場に生野菜をちょっと食べたいと だけどもうちょっと体が引いちゃうっていう方にぜひオススメなのでこの3ジャーを 使った簡単なあのまた行ってきます猫 準備にもしくはスーパーで売ってるお惣菜でアレンジをしていきたいとおもいます では早速簡単野菜スティックの ソースとしてこの散々を使っていくアレンジをしてきますね これはローソンさんで買った野菜スティックです エポス d に味噌マヨで食べるって書いてあって味噌な洋画 2がここに入っていますこれだけでもいいんですがこれが名前人はさんじゃんと マヨネーズを混ぜていただくのもありです でこういった物があったときにちょっと1複工夫したいっていう場合にこれは味噌ま ようなので パーズこれをね 器にこうやってうつします このねあのお味噌だけでも十分なんですけども ちょ とアレンジっていうことでここにこのチューブ型のこれで結構どこのスーパーでも結構 売ってるかなって思い思いますね あのイトーヨーカドーとかで持っていると思いますし結構いろんなスーパーでイオンと かで持っていると思いますで俺ほんのちょっとですね入れますあまり入れすぎる 今度塩分過多になるのでこのぐらいですかね こんな感じチューブでねこれを 会えます そうする若干ね赤っぽくなるんですが赤いといえばとは ea 先ほどねお伝えした ように コチュジャンほど全然辛くないので辛いのが苦手っていう方は スパにもこっちを使っていただくとお野菜はね食べやすいかなと思いますで8これだけ でもいいんですけどもここに8で ねぇ おすすめは じゃーんいりごまを入れちゃいますそうすると野菜を食べながらビタミン e 4不 水溶性のビタミンビタミン c と 後はいいというところで降参金でこうやってちょっとすす日つぶしながら いただくといいかなーって思います猫黒な白ごまを好きなのお使いください ねぇ me こうやっててきたら こういう しました 6層ができあがりでこれをね まあ器に移して付けて食べていただいていいかなと思います なので野菜スティックとかこういった野菜が余っちゃって例えばこれから年末年始に 向けて まあ今猫の中だから人が熱い あるって言うことはしないと思うんですけどもご家族だったりとか 何かちょっとね逸品あの準備するまでに何かちょっと食べてってほしいなっていう時と か あとはどうしても夜お腹すいちゃって寝れなくて プーノ根野菜にねぇ何かでちょっとなものでは何か物足りないなっていうような時に 一工夫 うこのサンジャン入れてあげるだけで味わい深くなるので あのすごく便利ですでやっぱりここに少しは唐辛子入っているので書く際するね力で まぁ 脂肪燃焼したりとかもそうですしあとは 8 体があったまるっていうのはすごく良いですね寒い時とかには であの あまり量を使ってしまうとどんなものもそうなんですが塩分過多になるのでそれだけは 気をつけていただいてちょっとね 市販のものにつけるとかこれをメインにするんであれば塩コショウとか足をとか醤油と かを使わずに これとちょっともあのもう少しマイルドにしたい方マヨネーズでマヨネーズとパ ガリ好きじゃないという方はこれにそうですねオススメはを数量を少し足してあげたり とかあとは思わ油を少し入れてあげたりとかってするのもいいです 私オスもねえんやっぱ高いんです なのでそのね使え分量だけは気をつけていただいて ぜひいつもとは違ったねお味をお試しください [音楽] っていうことで今日調味料についてだったジスがまたスパイスもやっていきますね ありがとうございます [音楽] ん うん ん nande nande [音楽] yeah tan tan bl
【今回のエピソードについて】
韓国料理でよく使われるコチュジャンに続き今回はサムジャンについての簡単レシピです。混ぜるだけのレシピなのでいつもの味に飽きた時にはピッタリです。コチュジャンに比べ酸味があり辛味は少ないので、小さなお子様から大人まで楽しめますよ。
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2020年4月よりインスタも再開しました♪ 日々の美容、趣味などupします。
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【TAMAKO／・元エステティシャン】
世界各国で5万以上のお客様の肌に触れ、理論と実践を結び付けた美容家。生理解剖学、栄養学、皮膚科学など学んだのち、ロンドン、パリ、ドイツなどヨーロッパの一流スパなどにて経験を積む。2011年には自身のアロマスキンケアブランド『SHUGYOKU』を発表。雑誌取材にて人気サロンの美容アロマコスメとして多数取り上げられる。現在はSHUGYOKUブランドの開発及び他社化粧品原料のアドバイザリーなども請け負う。自他共に認める原料オタク。日々の生活、美容、健康に役立つ情報をより分かりやすく解説いたします！
SHUGYOKU Styleオンラインサイト
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