パリパリ！美味しい春巻きの作り方
＜レシピ＞
◎春巻き(10本分)
=材料=
・春雨…30g
・筍の水煮…80g
・豚挽肉…200～250g
・片栗粉…小さじ1
・春巻きの皮…10枚
・サラダ油…たっぷりめ
＜調味料＞
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・鶏がらスープ…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・オイスターソース…小さじ2
=作り方＝
1. フライパンにごま油を入れ
豚挽肉を炒める
2. 春雨でお湯で戻す。キッチンバサミなどで
短く切っておく。
筍の水煮を食べやすい大きさに切り、
水気をしっかり切る
3. 豚挽肉が炒まったら、
春雨と筍を加え軽く炒める
4. 調味料一式を入れて
汁気がなくなるまで炒めて
春巻きの具材完成
5. 春巻きの皮に具材をのせ巻く。
しっかり温めた油で揚げて完成！
※調味料は目分量なのでお好みで調整してね！
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5件のコメント
今まで見つけれてなかったことを後悔。
早速彼氏に作りたいと思います
まじでバンバン投稿してください全部みます！
おいじそーーーーーーーう😭😭😭😭😭😭
金色のやつ！笑
参考にさせていただきました！
春巻美味しかったです💕
次は唐揚げ参考にさせていただきます🍴🙏
また動画楽しみにしてます🙆
はるさめは英語でなんて言いますか？
丁寧で分かりやすいですね