全部頼みたくなる…埼玉の最強洋食屋で味覚崩壊！

全部頼みたくなる…埼玉の最強洋食屋で味覚崩壊！

今回は埼玉県蓮田市で何を頼んでも間違いないと評判の洋食店 手作りにこだわり、一品一品心を込めて
丁寧に調理された絶品洋食の数々 王道の味わいがズラリと並び、どれにしようか迷うお客さんが続出！ 良い意味で迷って迷って ブラックペッパーにしました また来たいです 気になったのは全部気になったんですけど また来た時に寄らせてもらおうかと思っています アジアのスパイスに精通した
店主自慢の絶品カレーは食欲をそそる逸品 栃木から来たので 美味しかったです 最高の洋食空間をご覧ください！ 埼玉県蓮田市関山 JR蓮田駅西口から徒歩約10分 キッチンあずま 手作りにこだわったカレーと洋食のお店 口コミの評価も高く地元で大評判 お店の創業は2022年5月 王道の洋食をはじめアジアのスパイスに精通した
店主が作る料理はどれも絶品 10年ちょっとぐらい洋食店のコックをやっていて 自分でお店をやりたいと思って 最近町中華や町洋食がなくなってきていたんで 若い子達が来て自分もやりたいと思ってくれたら嬉しい 町中華や町洋食はもっと増えてほしい 好きなジャンルなので ハンバーグ用の玉ねぎをカット 包丁で切り込みを入れてみじん切りにする 包丁をあまり通さないようにしています 何回も何回も 水分が出ないように切っています みじん切りにした玉ねぎ つなぎにはパン粉・ケチャップ 数種類のスパイス パンチの効いたハンバーグなので 他の店と比べると スパイスが香る パウダー状のブラックペッパー つなぎに使用する生玉子 合い挽き肉と玉ねぎ・つなぎを混ぜる お店でも人気の手ごねハンバーグは焼き方にもこだわりがある オーダーが入ってから1個ずつ焼いていくので 調理は時間がかかっちゃいます どうしても焼いておくと旨みが出ちゃうので オーダーが入ってからイチから焼き上げる 鶏肉チキンソテーもオーダーが入ってから 時間をかけてでも 美味しいモノを食べてもらいたいので カレーの付け合わせ用の人参を千切り 店主が料理を担当し接客を主に担当するのは奥様 本日の日替わり「辛ネギ焼肉」 雨にも関わらず開店前からお客さんが並んでいる お客さんが続々と訪れる お店開店 開店と同時にお客さんが入る あっという間に席が埋まっていく 注文はオーダー用紙に記入をするタイプ オーダー用紙 写真付きのメニューブックを見ながら悩む方も多い 最初のオーダーが入る ハンバーグプレートの注文が入る 注文が入ってからフライパン1枚で焼き上げる 焼き目が付いたらオーブンに入れる 焼いている間に付け合わせの準備 自家製のドレッシングをかける 手作りのガロニを盛り付ける 厚切トンテキ用の肩ロース肉を焼く 低温調理をしているので表面だけをフライパンで焼いていく 1人前で200gのボリューム 両面に焼き目が付いたら盛り付ける 厚切トンテキ200g 仕上げにバターでソテーした甘めの濃厚ソースをかける 厚切トンテキ タルタルチキン南蛮用の若鶏を揚げる オーブンで焼き上げたハンバーグを盛り付ける 自家製手ごねハンバーグ デミグラスソース ハンバーグ・海老フライ・カニクリームコロッケ・目玉焼きが付く 目玉焼きを盛り付ける ハンバーグプレート 店員）失礼いたします 店員）ハンバーグプレートです 煮込み3バーグの盛り付け 3種類のソースが味わえる一品 ブイヨンで煮込んだ「デミグラス」「トマト」「ホワイト」の3種類 煮込み3バーグ(数量限定） チキン南蛮用の若鶏 揚げたての若鶏を甘辛酢に潜らせて盛り付ける 自家製のタルタルソースをたっぷりとかける 盛り合わせを付けると海老フライとカニコロが付く タルタルチキン南蛮盛り合わせ
（ご飯・味噌汁・海老フライ・カニコロ） 店員）大変お待たせしました 店員）タルタルチキン南蛮の盛り合わせです スパイシーチキンカレー用の鶏肉を焼く 鶏肉も注文が入ってから焼いていく チキンは若鶏のもも肉を使用 自家製スパイスで漬け込んだもも肉 蓋をして少し蒸し焼きにする もも肉をひっくり返す ポークトマト用の豚バラ肉と玉ねぎを炒める 鉄のフライパンでしっかりと炒める 盛り合わせに付くカニコロと海老フライを盛り付ける 野菜たっぷりの自家製トマトソースをかける ポークトマト盛り合わせ 店員）お待たせしました 店員）ポークトマト盛り合わせです 店主こだわりのスパイスカレー 小麦粉やルーを使用していない健康的なカレー チキンを盛り付ける 焼きたてのチキンが3個乗る スパイシーチキンカレー 店員）お待たせいたしました 店員）スパイシーチキンカレーです 店員）カレーのルーが足りなくなりましたら少し足しますので 店員）ベルでお呼びください スパイスの効いたカレーをひと口 程よい辛さでカレーがバクバクすすむ絶品メニュー バターライス作り 塚田バターを使った濃厚ソースでご飯を炒める あっという間にバターライスが完成 トッピングのチキン南蛮 塚田バターライスプレート（チキン南蛮トッピング） 開店してすぐに店内は満席 店内では待ち合い席で待機できる ガーリックペッパー焼肉の注文が入る 豚肉・玉ねぎ・ピーマンを炒める スリランカ産のパンチのある黒胡椒をどっさり フライパンでしっかり焼いてからトングでほぐすように炒める 一度食べると病みつきになる人が続出するそう おろしニンニクがたっぷり入っており白ごはんがすすむ一品 ガーリックペッパー焼肉 ニンニクガッツリの黒胡椒たっぷり　ガーリックペッパー焼肉 初めて来たんですけど量が多いし味は最高でした チキン南蛮 美味しかったです 今度はしょうが焼きかな 栃木から来たので 美味しかったです また来ます お昼時になりどんどんお客さんが入ってくる 昭和ナポリタンの注文が入る ウィンナー・玉ねぎ・ピーマンを炒める ナポリタン用の麺を入れる ここで混ぜちゃうとフライパンの温度が下がっちゃうので ここでじっくりフライパンの温度を上げて焼く感じ ある程度焼けたらフォンドボーを加える デミグラスソース ケチャップ 終始強火で香ばしく仕上げていく 極太麺に王道のソーセージ 昔ながらの洋食ナポリタン 昭和ナポリタン 仕上げに目玉焼きを乗せる 昭和ナポリタン 今日はペッパーの焼肉 胡椒が効いていて ご飯がすすむ感じでした それでもう悩んで 最初はトンテキにしようと思ったんだけど 良い意味で迷って迷って ブラックペッパーにしました また来たいです 気になったのは全部気になったんですけど 僕はニンニクが好きなので がっつりしたのが食べたくて また来た時に寄らせてもらおうかと思っています 開店からお客さんが途切れることはない 調理は店主がワンオペで対応 ガーリックペッパー焼肉はがっつり食べたい方におすすめ ガーリックペッパー焼肉 盛り合わせ お店人気のタンドリーチキンを使った一品 カッチ式チキンビリヤニの注文が入る 現地のデーグ鍋で炊き上げた
細長いお米が特徴のバスマティーライス 焼き立てタンドリーチキンが3枚ご飯の上に乗る カッチ式チキンビリヤニ 店長とかシェフが 色々チャレンジしてるじゃないですか そこが好きです お店が繁盛している理由は何だと思いますか？ 味だね あとコスパもいいね あとはご夫婦の人柄とかね いい店だと思います 最初はお子様用に置いていたんですけど 大人の方でも メッセージを書いていただいたり 絵を書いていただいたり とても励みになることを書いていただいたりしています どの料理も レベルが高くて お腹いっぱい食べられるくらい ボリュームもあるので 毎回とても満足しています リーズナブルでたくさん食べさせてもらっています スパイシーチキンカレーを頼む方が多かった スパイシーチキンカレー ハンバーグプレート×2人前の注文が入る 焼き目が付いたらオーブンに入れる 日替わりの辛ネギ焼肉の注文が入る 焼肉のタレで煮詰めて ネギを上に乗せる デミグラスソース 目玉焼きを乗せる ハンバーグプレート 焼肉のタレが焦げるくらいまで煮詰める 直前まで冷やしていた白髪ネギに辛みそを和える 本日の日替わりの辛ネギ焼肉 日替わりには焼肉と手作りのコールスローサラダが付く 昼営業中は閉店までお客さんが途切れることはなかった

何を頼んでも間違いないと評判の洋食店が、埼玉・蓮田に！
手作りにこだわり、一品一品心を込めて丁寧に調理された
絶品洋食の数々。ハンバーグ、オムライス、ナポリタン、
チキンステーキなど王道の味わいがズラリと並び、
どれにしようか迷うお客さま続出！
さらに、アジアのスパイスに精通した店主自慢の絶品カレーは、
食欲をそそる逸品。開店と同時にお客さんが訪れあっという間に満席、
外には行列もできる大繁盛店です。
あなたもきっとお気に入りが見つかる、最高の洋食体験をどうぞ！

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店名:キッチンあずま
住所:〒349-0121 埼玉県蓮田市関山２丁目２−１６
https://maps.app.goo.gl/VcTiNmrt8Sin4SpCA
営業時間: 11時00分～14時00分/18時00分～20時30分（金曜はディナーのみ）
定休日:月曜

※情報は取材日時点のものです。メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。
※ この動画はお店に許可を得て撮影しております。

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