【手料理】だいこんきゅうり漬け作ってみた♪ #shorts #料理 #つけもの
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#料理 #だいこん #きゅうり
大根の中が緑になってても食べることに問題はありませんが、食感の悪さ、味の質は落ちます。でももったいないので漬物にしました！！
□■材料■□
だいこん、きゅうり、塩こんぶ
■□調味料□■
塩、醤油、ごま油
①だいこんときゅうりを切ります、ザルに入れ塩揉みし水洗いしてから水切りして冷凍用フリーザーパックにいれます
②塩こんぶ、醤油、ごま油をいれたら、冷凍用なのでお構いなく揉みまくります！冷蔵庫に浸け置きして完成です☆
□緑だいこんだったので食感は悪かったんですがもりもり食べれちゃうマジック☆
♪BGM:DOVA-SYNDROME様